第259章 氽西施舌的美味(1 / 2)
晓丽越吃越嗨,都有些后悔自已为什么没有一开始先尝一尝再下决定。
这什么家常菜,家常菜可完全比不上这些!
味道简直是太好了,比她以往吃过的酒店饭馆都要香上百倍。
虽然只是一个农村的厨子,但可见其厨师的手艺有多厉害。
肯定是一个大厨!
她一开始还觉着年纪轻轻的干厨子,估计厨艺也就一般,加上还是在农村。
没成想倒是她自已以貌取人,偏见了。
谁说这农村不好,这农村可太好!
等到晓丽想要再吃一碗的时候,却发现这酥菜已经没有了。
可惜到她都想捶胸顿足,回到十几分钟前狠狠地给自已几巴掌,让你矫情,现在好了,没了!
晓丽要多后悔就有多后悔,这就是太爱干净的后果。
干净不干净不重要,重要的是好吃才行。
还没等她细细品尝一碗,剩下的那些就这样消失不见了。
吃完后味道是回味无穷,拉着你甚至还想再多吃两口。
“太好吃了,我就没吃过这么好吃的酥菜!”
以前他不知道有这种菜的存在,现在知道了,等回去之后看看能不能找到有卖酥锅的小餐馆。
晓丽也不再矜持了,拿起筷子就盯上了新上的菜。
桌子上已经上了七八个了,剩下大概还有四五道菜没上。
这次她一定要把握好机会!
……
此时,顾泽这边已经要接近尾声了。
“上菜上菜,赶紧的,这边都快摆不下了,趁热更好吃!”
顾泽一边挥动着勺子,一边大喊着。
每次烧个席,嗓子都要喊冒烟,人太多又嘈杂,不大声点,旁人都听不见。
上菜的人看着盘子里精美的菜,一时间,都变得小心翼翼了起来。
生怕一个不小心,左脚绊右脚摔到地上,好好的一盘菜就浪费了。
“顾师傅,这道菜叫什么名字啊?”
他们看着这原材料有点眼熟,但做成这样,都有点不敢认。
就好像本来很熟悉的穷亲戚,摇身一变,突然变成了穿着华丽的大户人家。
“这是氽(tun三声)西施舌。”
“西施…西施舌,是那个卖豆腐的西施?”
一个村民好奇的问道,怎么还取个这样的名字。
不过这道菜看着是真好看,他形容不出来,反正就是很让人舍不得吃。
王平也在端菜队伍里。
看着盘子里的菜都有些茫然。
明明食材是他买回来的,他都不敢相信,这还是他买回来的那个海蛤。
“这倒不是,是因为这形状有点像人的舌头就取了一个好听的名字而已。”
顾泽笑了笑,解释着。
这道菜经过了烫煮,调汤,淋油等多道工序,就是为了保持其肉质鲜嫩。
原本是按照定好的人数摆盘,一个盘子里有十个。
因为原食材比其他的要贵一些,买的时候就是按人头买的,一人一个。
他们毕竟就是办个离婚宴,又不像嫁娶婚丧那样隆重,没必要额外增加成本。
这东西尝尝味道就行了,而且这道菜并不能当做主食。
之所以买是因为王平觉着还挺新鲜的,问了问顾师傅,人家说能出个新菜,就买了些。
但现在人数超出了原定的限额,只能拼手速了。
谁的手速快谁就能吃到这道肥美的氽西施舌。
手速慢的就只能看着别人吃,自已喝口汤了。
有的精华都在汤底里,但是汤也不一定抢到。
王平想到这里,吞咽了下口水,悄悄的放慢了脚步。
等到其他人过去了之后,做贼似的左右看看,赶紧拿起一个吸溜一下就吸到了嘴里。
因为吃的急,还差点被呛到。
刚出锅的氽西施舌还很烫,王平呲牙咧嘴的在嘴里又炒了一遍。
嘶,烫烫烫!
即便是烫,也不舍得吐出来。
牙齿上下一碰鲜美的汁水迸发而出。
西施舌本身味道极其鲜美,经过氽制,充分保留了其原汁原味,又吸收了清汤的醇厚滋味,味道简直绝了!
王平有些上头,甚至想要再吃一个。
可看着盘子里的数量,只能使劲咬住牙,控制住自已的手,哈喇子差点流出来。
用手扒拉了两下,让它恢复原样,加快速度,赶紧端上了桌。
他害怕再晚一秒钟,自已就全都吃了。
打一个眼不见嘴不馋。
其他人也没太注意到刚才上菜的有谁,盘子一上桌就开抢了。
反应慢的只能拍着大腿哎哟哎哟的后悔。
这一看就好吃,可惜自已吃不着了。
有的人试图想贿赂抢到的人和他分一半,然而,并没有什么用。
更甚者,还有从别人嘴里虎口夺食,差点扭打起来的。
氽西施舌的口感堪称一绝,肉质嫩脆,入口柔滑。
浓郁的鲜味在舌尖上瞬间绽放,让人回味无穷。
汤汁清澈见底,却满是鲜美精华,喝上一口,那滋味直接沁入心脾 。
整个人的身心仿佛都升华了,飘飘欲仙,天上人间玉浆鲜酿。
神仙喝了都要抛掉仙位,下凡体验这人间美味。
俺也是吃上好的了!
有一个眼尖的人注意到了奇怪之处。
“这不对呀,不是十个么,这个怎么还少了一个?”
旁边吃到的人一脸满足的摆摆手,“少一个就少一个吧,可能食材不够了。”
“你倒是吃上了,少一个就有一个人没吃上,说不定那个人就是我。”
没吃到的人,怨气连天,“这也太少了吧,就给这么几个,哪够我们吃的。”
“要我说这王平办离婚宴,实在是有点抠门,你总得让别人吃饱吧,就上这几个是啥意思。”
“就是啊,既然要办离婚宴,那就多准备一些,这可倒好,安排的根本不合理。”
“这你可不能赖人家身上,本来定好的人数,一人一个,谁知道来这么多人。”
“这不应该早就想到的么,小顾师傅来掌勺,哪个不是挤破了头的想要来吃席,别人来,你还能把人撵走啊,更何况有些是硬进来的,你能怎么着,人可是给钱了。”
某个王平的亲戚替王平他们家说着话。
他每道菜都吃到了,心情好的很,自然就和王平他们关系好了。
“话虽如此,可是这我都没尝到味,那我钱不是白花了。”
“对啊,我红包也给了一百块钱呢,这一百块钱我在外面买啥吃不都能吃好几顿。”
“你们好歹还坐着呢,我们站着呢抢的更少,全都被你们挡住了!”
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