第15章 不预约都请不着（1 / 2）

顾泽手上的刀听话的仿佛有了自已的灵魂，唰唰刷几下，排骨就分了出来。

简直像是耍杂技似的，旁边的亲戚都看呆了。

亲戚家的孩子也不乱跑了，老老实实围在顾泽身边看他处理食材。

“哥哥，你好厉害啊。”

“你是专业厨师么？”

“哥哥人长得帅，手艺还这么好！”

“哇！谁要是能嫁给哥哥当老婆，肯定会很幸福！”

顾泽表示爱听多夸，但是老婆就算了。

菜单没变的是肘子，整鱼，四喜丸子和酱牛肉，这次凉菜就两个，小黄瓜和老醋花生。

剩下十二个荤菜，两道汤。

额外加了梅菜扣肉，辣子鸡，干炸小黄鱼，椒盐虾，冬瓜排骨汤。

“高一鸣，干活了！”

顾泽接到老孙的指示，喊了一嗓子。

“来了！”

高一鸣收好两人签字成立的赌约，屁颠颠的过来了。

不过一天时间，一个刺头就变得老老实实，叫干什么就干什么。

老孙甚至冒出了一个很离谱的想法。

要是把所有难搞的孩子放在顾泽身边，是不是半天时间就能为了美食变乖。

那世界上的父母就少了很多麻烦。

沈星野对于高一鸣的行为嗤之以鼻，对方竟然真的这么听顾泽的话，肯定是疯了！

随着一口口汤桶架起来，各种锅支起来，正式进入了工作状态。

肘子，酱牛肉，梅菜扣肉这些都要提前做出来，等到第二天热一热就能吃了。

剩下的那些需要明天一大早起来现做。

毕竟隔一晚上味道也不如新鲜做出来的好吃。

好在这边有厨房，冰箱，冰柜可以用来储存食物。

虽然知道自已手艺好，但是顾泽还真没想到有人为了吃席竟然会这么大费周章。

就这个场地估计也花了不少钱。

而支出最小的反倒是给他的工钱。

因为菜色比较复杂，按照一桌二百六算的钱，李圆圆爸妈甚至还觉着很便宜。

顾泽摇摇头，果然世界上唯有美食不可辜负。

带皮五花肉炸出虎皮，表面上冒出细密的小泡，一块块外表金黄酥脆的五花肉被摆放在盘子里。

光看外表都能想象得到做出来会有多好吃。

很多人都是第一次见到梅菜扣肉的制作过程，新奇的站在锅旁边看着。

“这肉炸的真不错。”

“小伙子还是有点厨艺在身上的。”

“原来梅菜扣肉还要提前炸肉啊，制作过程还真挺复杂的。”

“你学学，到时候做给我吃。”

“啊，那算了，我这脑子和手学也学不会。”

“长个嘴就知道吃，啥也不会干！”

无意之中，这句话扎心了在场很多的只知道吃不会干的人。

接着顾泽就开始炸制肘子，这步骤是为了让表皮更加紧实不易烂。

香料都是他提前配备好的，炒制好，一下锅，酱料的香味开始漫天飘散。

肘子下汤锅之后就不用管了，开火炖着就行。

顾泽利索的动作引得周围女性对他好感倍增。

一摞摞蒸笼里放的满满都是梅菜扣肉。

这道菜按照圆圆妈的要求多做了一些，等会儿用来招待这些来帮忙的人。

众人忙得热火朝天，热气蒸腾，酱香肘子，梅菜扣肉，酱牛肉的香味开始互相缠绕在一起。

味道翻了不止一倍，融合在一起却丝毫不会让人感到难闻。

反而在此基础上增加了不同的味道。