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美花的堿水面,白塔坡上。(2 / 2)

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美花开心一笑,面如姣花一朵。她声音清亮,娓娓道来:“堿水面对堿,可去除面团中的酸味。切面时,每根面条粗细要差不多,方便受热均匀吸收味道。这面耐煮,需大锅宽水小火,水沸腾到超过面条,加一勺凉水即可。”

“在煮面时调调料,一点盐,一点味精,一点醋提味,一点酱油提色,喜欢辣一点的,可以加点辣椒油,然后放油。这油是关键,兑了热水后有覆盖均匀的气泡为佳,再切一些小葱备好。鸡蛋的话,可以在面下水全部变软后直接打进锅,最后下青菜。起锅,装碗,将小葱撒在面上,一碗堿水面就好了。”

美花一通介绍下来,噼里叭啦鞭炮一般,听得人很是提神。

刘宁叹道:“美花,我缺的是你煮面的方法吗,缺的是你煮面这双手啊!”

“就你嘴贫。”张洲安嘴角一扬,轻轻笑道:“刘宁,快些吃,还要赶去现场。”刘宁将剩的面汤快快喝完,放下碗筷:“大人别催,我吃好了。”

几人出发,走进梨花村中。

晚上不觉,现在一看,梨花村果然到处是苍老茁壮的梨树。梨树叶子染了秋天霜露,一个个金黄的果实缀满枝杈。刘宁随手摘了一个,边走边吃,很是惬意。

美花道:“刘宁,我给你熬梨膏,吃了润肺,对你身体很好。”刘宁拍手:“太好了,不过我不习惯梨膏的苦味。”

“那个好办。”美花道:“我少放些药材多放些蜂蜜就是。”

二人有说有笑,作了约定。

张洲安道:“刘宁,你跟蒋姑娘睡了一晚,感情倒是好了很多。”

怎么听着有些阴阳怪气?刘宁恍然,这张洲安一定记着自己说不喜欢男子,误会了自己和美花的关系。刘宁笑道:“大人,我跟美花一见如故,情同姐妹。你现在相信我说的话了吧?”

秦河回头看着刘宁和美花牵着的手,他神色复杂:“刘宁,我们很快就会离开这里,你消停些吧。”

张洲安冷声道:“秦河,别管刘宁。她有惹事的本事,就要有解决问题的本事,到时候搞些事情出来,你直接给她找条船。”“诺!”

美花奇怪:“我怎么听不懂,你们在说刘宁和我吗?”蒋明看看几人笑道:“刘宁跟两位大人开玩笑呢,美花不必多心。”

几人一路穿过梨树林,行了半个时辰,到了坡上那风水塔处。

看着下方一大片黄色的梨林,不远处一条大江蜿蜒远去,刘宁道:“风水我不懂,这里视野开阔,风景确实不错。”她不觉朝着山边走去,伸手想摘一个梨子,不小心脚下一个趔趄,就要滑下坡去。

刘宁心中一慌,被张洲安一把拉住,扯着胳膊提了上来。

张洲安一把推开刘宁,拍一拍手,目光清冷看着她,面有愠色:“刘宁,你当真是傻子!路上本就耽误了时间,现在不做正事,在干什么?”

方才爬这山坡,刘宁体力不行,一路走走歇歇,大家只有停下等她。

秦河不满:“就是,你要滚下去了,可没人去找你。”

刘宁道:“知道了知道了,秦大人,不敢劳烦你!我掉下去了,就自己爬上来。”

秦河冷哼一声,一脸的不相信。

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