第627章 太白海鲜坊（2 / 2）

陈朝阳知道后世赌王何鸿燊开办了珍宝海鲜坊，曾经红极一时，无数的达官贵人，各界名流都曾经是那里的食客，周星星的《食神》也是在那里拍摄的。他不知道赌王是啥时候开办的，估计此时还没影呢。

陈朝阳上一世没机会去珍宝坊看看，但对于海上餐厅还是很有兴趣的。他笑道：“娄大哥，客随主便，我对海上酒家也有兴趣，咱们走。”

几人乘车来到了港岛仔深湾码头径，在一艘巨大的船坊下停了下来。太白海鲜坊采用的是中式装修风格，一共三层高，大约50多米长。娄晓山带着众人，沿着船上放下的舷梯，走了上去。有船上的服务生跑了过来，娄晓山用粤语说道：“一共五位客人，给我们找个清净点的座位。”

服务生应了一声，将几人带到二层的一个位置，此处面朝大海，陈朝阳能看到不断有小船靠了过来，将新鲜的海鲜送到船上。此时冷冻技术还没有普及，船上酒家无疑占据着得天独厚的优势。

娄晓山点了几个特色菜肴，陈朝阳只记得有清蒸海红斑，太白火焰醉翁虾，佛跳墙，清蒸海蟹，椒盐濑尿虾等，他还点了虾饺、烧麦、肠粉、八宝饭等特色的小食。过了一会儿，菜肴陆续被端了上来，摆盘都极其讲究。

服务生又端来一个大盘子，里面装着用玫瑰露酒腌制后的海虾，随后就点着了火，火焰吞噬着醉虾，海虾逐渐改变了颜色，同时浓厚的香气飘散开来，整个过程极富观赏性。等火焰熄灭后，服务生说道：“太白火焰醉翁虾，客人请慢用。”

这一套在后世不算新鲜了，但在现在这个时候，还是挺有冲击力的。陈朝阳笑道：“这酒楼还真有点意思，在其他地方很难看到这样新鲜的食材，娄大哥，让你破费了。”

娄晓山笑道：“这不算什么。我们吃的海鲜，都是当年捕捞的新鲜货，也是因为每天食材的不确定性，太白海鲜坊的菜谱每天都有些许的变化。这里的菜式不仅关乎味道，也承载着港岛的历史和文化，许多港岛的名流，都喜欢在这里宴客。”

陈朝阳心中一动，夹起一个大虾，一边扒着虾，一边说道：“娄大哥，如果我们开办一个类似的海鲜坊，比这里大上十倍，你大概估计一下，需要多少钱？”

娄晓山被陈朝阳的话吓了一跳，这小家伙可真敢想，开办陈朝阳说的那样的海鲜坊，首先就要有一条大船，加上装修等等，那还不是一个天文数字。他想了想，说道：“我对此还真是一窍不通，听说这太白海鲜坊当年就花了几百万港币，如果像你说的那样，还不得几千万港币？甚至上亿都有可能。”

陈朝阳将扒好的虾放进蔡莹的盘里，笑道：“我也只是问问，我是想港岛南来北往的客人多，有钱人也多，这样的海鲜坊一定不愁客人。我们能不能联合几个大富豪，一起投资呢？”

娄晓山想了想，还是觉得不靠谱，他说道：“这需要好好做个计划书，拿出切实可行的方案。朝阳，我们没有这方面的人才，我劝你还是想想别的行业吧。”陈朝阳笑了笑，没再说话。

太白海鲜坊的菜肴名不虚传，每一样菜都极为讲究，因为食材新鲜，味道自然十分鲜美。就连虾饺这样的小食，也十分美味。

快要结束午餐的时候，一个中年人端着酒杯走了过来，对陈朝阳说道：“请问你是从内地来的陈先生么？”