第269章 把小因小果放出来(2 / 2)
还经常外销。
我带这点回去就是杯水车薪,没得累的慌。
白天撬水晶就没有力气了,到了晚上我才不愿意再干活。”
李香雪只有羡慕的份:“我们家一年到头吃不上一只羊,父母都体弱多病。
之前我阿娘一直起不了床,要不是这几年我经常拿丹药回家,把我阿娘给治好了,怕是家里都要饿死人。
对了,我怎么发现那两个小姑娘从来不拉一只羊,而且她们晚上回来的挺晚的,我都没看到她们的房子烟囱上面冒烟。”
刘优暇哈哈笑:“那有什么,可能在山下的时候就在酒店里买了现成的吃的,烧饼油条豆浆什么的。
或者馒头荞饼之类的干粮。
有些炖肉什么的还是很好保存的,一坛一坛的装起来,要吃时打一碗出来,连汤带水下馒头下饼子,好吃的不得了。
我们家出门都这样,大锅大锅的红烧牛肉或者红烧肉,或者黄焖鸡,黄焖羊肉。
再带上馒头大饼,或者几甑子米饭。
这样一来在外面就不用开火,也可以换着花样吃,比野外临时烧的好吃多了。
我们家有个酒楼,一般我们都是在九楼礼让厨师把菜烧好,一般我们都是在酒楼里让厨师把饭菜烧好,想带多少带多少。
有时候我们懒惰,在宗门洞府都不想自己做饭。”
李香雪惊叹:“怪不得你经常不烧饭,这只有大户人家才办得到,我们是赚一点用一点,一坛子红烧肉那得多少肉!
我也没有那么大的锅,一点都办不到。”
余宝也忍不住笑了。
家大业大就是好,刘优暇家万事都由她阿娘做主,家里的琐碎事情安排的好好的。
刘知心这个一家之主,实际上除了他自己那点事情,什么都干不了,什么都是婆娘出头。
幸好他娶的是一个大家闺秀,从小被教导得很好,知道怎么样相夫教子,维护家庭安定团结。
要是个像大王氏那样的最初十多年都是扶弟扶妹魔,什么东西都往娘家搬,那他们的家早就风雨飘摇了。
刘优暇在她母亲的督促下,六岁就能自己独立生活,会生火做饭,炒菜洗碗。
“要烧出好吃的砂锅饭,一开始的时候要用猛火,到后面要用小火慢慢烘,斜转着烘。
刚买来的砂锅不能用,要用淘米水或者米汤煮过,煮多次后,不再掉砂粒。
这样一来,砂锅的洞眼也被疑固了,干净光滑,也不容易炸锅。
那要是煮着一锅肉汤炸锅了,旁边又没有人守着,很可能引起火灾。
如果肉汤太少,肉块落在火里,点燃了,油燃轰炸,房子矮小的话就完了。”
她阿娘的话,不断的教导着她,让她出门之后胸有成竹,有吃有喝不说,需要自己煮饭的时候也一点都不难。
“铜锅煮肉固然方便,但是瓦罐或者砂锅煮出来才更好吃。
尤其是砂锅炖肉,很奇怪就是比别的锅炖出来的更好吃。”
刘优暇此人,就吃食衣着床用,精致得令人惊叹,干净又质地良好。
她的方寸屋里,餐台上永远有一瓶鲜花。
每天的鲜花各不相同,从来不过夜的。
这段日子她都是即兴采摘的草丛里的野花,也很妍然可爱。
这一点余宝独自时,不要说是办不到,是根本就想不起来。
这就是有一个大家闺秀的娘,和普通人的区别。
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