第92章 外卖业务、争合龙 关鹤谣就又去打了一……（1 / 2）

关鹤谣决定开展食盒外卖业务。

目标客户人群很明确, 就是这两条街的商户。因距离不远又集中，她家的员工们可以忙得过来。只要每天卖出去几盒，就能添百文以上的进账。

关鹤谣忙去定制了一批食盒——简单便宜的杉木盒, 不搞过度包装那一套, 只是烙上了自家的logo。

过了两日，食盒制好了，关鹤谣当天便稍早些打烊，和毕二去沿街商铺推销。

“各位请尝尝小店新做的卤素菜。”

关鹤谣将小竹签分送于众人。她今日没带别的，就是这一大盆卤素菜, 香干、豆皮、豆角、蚕豆、胡萝卜、面筋等等分类码好。每样食材都润亮亮，闪着琥珀似的光泽引人食指大动。（1）

由精心调配的卤汁卤出，哪怕是素菜也是香飘十里, 而且越嚼越香。试吃那么一两块完全不够，反倒把腹中馋虫激活。众人舔嘴咂舌地问“小娘子家是专卖卤味的？”关鹤谣便解释起来, 介绍了自家店铺和要卖的食盒，“每日四品正菜、四品小菜，还有从食和点心。妾家的伙计未时会来挨家询问是否需要食盒，午时之前一并送到。”

如此这般, 关鹤谣和毕二只走了一条街，卤素菜就见了底, 同时定出去八个食盒。第一次做不能贪多, 好及时调整问题, 关鹤谣觉得已经收获颇丰，心满意足地和毕二回了食肆。

翌日，想要首战告捷的关鹤谣斗志昂扬，用心烹调了蜜汁烤猪五花、黄瓜鸡丝、烩鲜蘑、肉末豆腐这四道好菜，配上姜虾米、辣脚子等几味小菜, 从食点心分别是蛋炒饭和浇了桂花蜜糖的糜子米凉糕。

毕二就一家家给送去，午时末再把食盒给收回来。

他再有劲儿，一趟也只能送两份，只因那些食盒不好拿，只能来回跑。虽然关鹤谣已经在食盒定价中加上了这份人工费，但也有慷慨的客人，多给毕二几个钱做辛苦费。毕二毫不藏私，把这钱也如实上交，关鹤谣却觉得这钱合该归他，二人互不相让，最后是小胡提议二一添作五平分，这才作罢。

食盒卖了几日，关鹤谣察觉出问题。

她家店面狭小，可容纳的客人有限，本来这外卖业务是一个很好的补充。

然而现在看来，补大发了……

食盒颇有供不应求的趋势。这两条街足有六、七十家大小商户，而且客户黏性很高，很多时候毕二去收食盒时，人家就直接定了第二天的。

本来有好几家商户是当场拒绝了，只说不需要食盒菜，也让关鹤谣不用每日来问。可过了几日，看到毕二一出现在街上就被邻家欢欢喜喜地招呼过去定食盒，难免也嘴馋又眼馋。最后居然派了自家伙计来食肆里，问可不可以预定明日的食盒。

于是关鹤谣这一批十五个食盒就没有空闲下来的时候，毕二更是辛苦，问询、送食盒、收食盒，他一天要跑无数次。

关鹤谣几经考量，做了一个重要的决定——买了一头驴。

那是一头成熟的草驴，体健貌端，黑葡萄似的大眼睛写满了温顺，特别招人喜欢。价钱从十贯钱讲到九贯，仍是几乎花光了这些天的盈利。

然而工欲善其事，必先利其器。驴既是劳动力又是代步工具，可谓是她的食肆生产力飞跃的标志，关鹤谣也不心疼。

她开开心心把心爱的小驴牵回了食肆，为其起名“小马”。

其他三人：……

给小马套一架安稳的小板车，取送食盒没几趟就可以完成，还可以把业务范围拓展出去。

关鹤谣就又去打了一批食盒。

食盒外卖业务的成功，给铺里带来了丰厚的利润和越发响亮的名声。

毕二说他牵着驴取送食盒时，周围店铺都纷纷出人来迎，简直就像状元郎跨马游街一般，小胡笑得打算盘的手都抖。

本来铺里生意就越来越好，激增的食盒订单无疑让整个食肆更加繁忙，掬月每天都是累得沾枕头就着。

关鹤谣给小丫头肚子搭上薄被，翻身躺下，从枕头下摸出了琥珀手串。

白日里做厨干活，戴着它不仅不便，还有露富和丢失之险，关鹤谣便将其藏在家里，反倒是晚上睡觉的时候才会戴上。

她闭上眼睛，一颗一颗拨弄着温润的珠子，想象着萧屹制作它们时的样子。

她也累得周身酸痛，却睡意全无。每当这时，她就开始想念，甚至是感激白天的繁忙，让她没有什么时间瞎想。

二十三天了。

关鹤谣想，萧屹已经走了二十三天了。

真的是因为顾及几位大人身体无法快行吗？还是出了什么意外？