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第43章

丁彩叶又开始看铺子, 当然优先找橙品附近的位置。

她现在跟南段那些开店的老板都熟，先从他们那边打听了一圈。

很遗憾, 那条街上就是犄角旮旯一个卖小饰品的, 每个月都比还在国营单位上班的工人挣的多，谁会傻乎乎转卖或者转租？

又托了余泽峰帮着打听，这边不行, 就只能看别处, 要是地段好，优先买，其次才考虑租。

店铺一时没着落, 餐厅的新品赶在国庆前陆续开始推出, 先增加的新品是辣豆腐。

现在天气开始转凉, 一碗热乎乎的辣豆腐下肚, 再来上块油饼, 浑身都能冒热气。

徐立志也佩服老板, 从试营业开始丁彩叶将把子肉和其他的卤味做出来，他就知道人家开餐厅不止凭的一腔热血, 丁彩叶是有真手艺的。

聊起南北大菜说的也头头是道。

但她告诉徐立志说自己很多菜没上手做过, 只懂理论, 徐立志刚开始不信，后来见了她那不娴熟的手法，信了。

可怪就怪在, 人家拿刀的手势不是专业的，菜切的也慢, 调料的用量也要现斟酌, 可做出来的成品他不服都不行。

这也是为什么自打他来了这边在厨房这块没再当过一言堂, 更不敢糊弄老板。

很多厨师一旦涉及到厨房里的事, 都不想让外行瞎掺和，说一不二，这个通病他以前有，现在治好了，有什么事丁彩叶不问他都会主动汇报，争取意见。

现在这个辣豆腐就是老板做出来的，不是那个麻辣豆腐，这个带汤，不难做，看老板做一遍他一上手做出来的味道就差不多。

他自己现在也惦记这一口，一碗辣豆腐，配上花卷或者油饼，吃完那叫一个舒坦。

推出辣豆腐的同时，店里也抽空重新做了调整，暂时不做月饼了，把做月饼的那一套收起来，腾出地方擡进去一台新的烤炉，准备做馅饼。

徐立志跟两位面点工都不解，店里卖着火烧呐，卖的还不错，怎么又专门加个烤炉做火烧？

还是丁彩叶上手先打样，成品一出来，大家知道哪里不同了。

店里卖的火烧面皮是宣软的，丁彩叶教她们做的新品面皮又酥又脆，馅子跟之前也完全不同。

麻辣鱿鱼、黑椒牛肉、滑嫩猪肉，香辣鸡肉，还有培根的。

价格比普通火烧贵，刚开始老顾客都不认，但这种不认只持续了三天，就被烤炉那边传来的香气吸引了，还是跟刚开始一样，买个尝尝呗，一尝就刹不住车了。

粥的种类也增加了花样，皮蛋瘦肉粥、红豆板栗粥、山药枸杞、香菇青菜、冰糖雪梨等。

柜台调整后延长了一段，不然光粥桶也摆不开。

这一延长，就缩短了柜台到门口的距离，现在大家进门后迈两步就站到了玻璃柜台前头，拿上盘子开始选菜。

辣豆腐一早上做三四大锅都不够卖的，买馅饼需要排队等着。

南段那些开店的老板，离这边最远的骑车来回要十几分钟，早上或者中午都特意跑过来买馅饼。

国庆那几天更忙，放假嘛，不少人涌到商安来玩，这条街上的人都快挤的落不下脚了，橙品快餐厅沾了这客流量的光，生意火爆的不行。

熟客卡着固定的时间来连门都没挤进去，一看这架势，掉头走了，第二天提前往店里打电话让预留，丁彩叶索性招了几个临时工，专门往外送。

橙橙被送到孙婶子那里跟丁宝一起玩，肖红春跟孙芸中午都来店里帮忙，丁福明自己在市场上看摊子。

等国庆忙完，丁彩叶就给店里员工包了福利红包，大家正互相笑嚷自己胳膊疼、膀子疼，结果老板就把红包递到眼前来了。

“这两天大家辛苦，回去买点好吃的补补。”丁彩叶笑道。

“哇，老板这是奖金吗？”刘芳因这个意外之喜激动的脸庞通红，问道。

“这是红包。”丁彩叶笑道，“如果咱们店里生意能一直这么红火下去，年底给大家额外多发一个月的工资当奖金。”

“哦嚯——”

店里一片欢呼。

本来就是分内的工作，过节忙一点很正常，没想到老板不但额外包了红包，还增加了来应聘时没提的福利。

所有人都劲头十足。

国庆一过去，丁彩叶店里隔三差五会有个从别的县区跑来吃馅饼的人，进门往往都会跟店员说：“国庆的时候来吃过，回家就惦记着这一口，今天休息，专程跟同事坐车过来吃你们家的馅饼。”

丁彩叶一高兴，给这几位姑娘每人送了一瓶饮料。

不过她开店的事还是让熟人知道了。

国庆期间忙得脚不沾地，她根本没注意石兰村邻居家的大小伙子带着对象来店里吃饭。

对方认得她，搁以前，这小伙子按辈分得叫丁彩叶一声小婶子。

听店里员工扬声喊她老板，轮到他的时候一边打菜一边问：“你们老板姓丁吗？”

“对…还要别的吗？”

“再来条鱼…这个店是你们老板自己开的？”

“是啊，别的还要吗？”

消息传到詹伟忠耳朵里，他就发出一声嗤笑，斩钉截铁地三个字：不可能！

丁彩叶就初中毕业，不借他的光都不知道来商安坐哪路车。

做饭水平…就普通家常菜，他在外头饭馆养刁了胃口，每回回家吃两口就撩筷子。

就这样的人还能开餐厅？

他知道那个餐厅在商安名气还很大，装修别具一格，位置又好，中秋的时候还卖过月饼。

有朋友给他送了一盒，特意强调让他拿回去给孩子吃，说：“别看包装普通，但吃是真好吃，我老婆反反复复回去买了三回，大部分都进我们自己肚子了，不是实在亲戚朋友还不送呢。”

他随手打开尝了一个，味道确实不错。