第123章（1 / 2）

第123章

不过丁彩叶没用雪媚娘这个名字, 她换了个新称呼——软福福。

丁彩叶把糯米粉、玉米淀粉、白砂糖按照一定的比例调和好，用牛奶搅拌均匀揉成团, 上锅蒸熟, 用来做冰皮。

这边蒸着，她开始打奶油、准备水果块和果酱。

“佳佳，你准备完脏脏包的材料再帮我拆一包咱们的巧克力饼干压碎, 我一会儿用。”

“好！”

相对于脏脏包而言, 软福福的制作算是比较简单的。

丁彩叶做了几种不同的口味，纯奶油、奶油搭配桃子粒、奶油混合草莓酱、最后是奶油配他们自己的巧克力饼干碎。

蒸熟的糯米团再混合黄油揉搓，分剂子擀成皮, 挤入馅料团起来, 最后撒上熟糯米粉, 一款颤巍巍可rua可食的软福福就出炉了。

“真的好软哦, 怪不得叫软福福！”栾金妮把软福福托在手心里晃了晃, 感觉掌心里的甜点像是要流淌开来一样, 柔软的不行。

“我先尝一口。”肖佳咬了一口，Q弹有嚼劲的冰皮搭配绵软的奶油和果粒, 肖佳连连点头, “唔, 好吃好吃好吃！”

“我都舍不得吃，感觉它好可爱！”栾金妮一边说舍不得吃，一边张口咬了下去。

梁琪琪也是, 她吃的那款加饼干碎的，若有所思地反馈：“咱们饼干还能这样用啊？”

丁彩叶笑问道：“好吃吧？”

大家连连点头。

栾金妮道：“我觉得若是推出了一定是爆款。”

“别急着点评, 脏脏包还没做呢。”

“经理, 为什么叫脏脏包啊, 这个名字大家会不会介意哦？”

“等做出来大家就知道了。”丁彩叶笑道。

正好有客人进来, 看见她们吃的东西，好奇的过来问：“这是什么东西哇？”

“姐，这叫软福福，是接下来店里会推出的新品。”丁彩叶拿了梁琪琪吃的那款带饼干碎的递给她，“我们今天也是试吃，您赶上了就说明您是有口福的，这个送给您尝一尝。”

顾客眉开眼笑：“诶哟，哈哈哈哈，那我谢谢你哦，我不客气啦！”

“不用客气不用客气……”

丁彩叶的话还没说完，那顾客就惊呼道：“诶哟哟哟，这个这么软啊？哇，这小东西怎么这么柔软？哇，它好可爱啊，哈哈哈哈。”

可爱到想咬一口气，顾客一口下去，满足的‘唔’了声，冲丁彩叶竖起大拇指：“好吃，这个甜品好好吃。”

这人也是会说话的，笑道：“怪不得你们这生意好，回头客多，我也愿意来你们禾香买糕点吃，我发现你们经常出新品诶，动不动就上个新款，勾的我不得不来呀。”

接着又连声夸赞：“这个软福福真的是软乎乎又好吃。”又问，“里头脆脆的，我吃这个脆脆的什么啊？”

“是我们的曲奇饼干碎。”丁彩叶拆了一包，让店员拿酸奶过来，“咱们的饼干有很多吃法，除了可以用在糕点里，还能跟酸奶混合，我给你做个酸奶杯你尝尝。”

除了酸奶，还让店员拿了点别的果干、桃罐头。

丁彩叶刷了个玻璃杯，先在杯底撒了层果干，接着倒入一层牛奶，又撒了一层黄桃丁，黄桃用的罐头里的桃子，自带甜味。

接着再一层酸奶，最后上方铺了一层厚厚的饼干碎，拿了片薄荷点缀在最上方，一款漂亮的甜品做成了。

栾金妮她们也是头一次见，赶紧在脑子里默默的把步骤记了一遍，回头可以加店里，但仅限堂食。

这顾客也惊讶的不行，拿小勺子舀了一层混着酸奶的饼干碎，觉得特别好吃：“好吃诶，真的老板，我讲真话的咯，这个真的好吃，酸酸甜甜，还有饼干的酥香，口感好特别哦。”

吃到下方的果粒和果干，又是另外的口感。

丁彩叶笑道：“这个你可以在家里做给孩子吃，小孩子应该挺喜欢的。”

这顾客是觉得给孩子做不错，刚才她看了步骤，好像还蛮简单，可也有点不好意思：“老板你们做买卖的东西……”

“没关系啦，我还不至于那么小气。”丁彩叶笑道，“吃的好回头多帮我们宣传宣传就是了。”

“宣传宣传，一定宣传。”

这顾客从这儿订了个生日蛋糕，又买了几块千层，还有带包装的能短暂保存的面包蛋糕，最后还拿了十几盒曲奇饼干。

主要是顾客觉得这趟购物购的特别开心。

陆续开始上人了，店员们在前头忙活，丁彩叶在制作间做脏脏包，忙活了两三个小时才制作完成。

撒了可可粉的外皮酥脆，里面柔软蓬松层次分明，咬一口，满满的巧克力香。

还在烤炉里的时候，就有顾客闻着香味儿问栾金妮她们里头在做的是什么甜点，能闻出来是巧克力的味道，混合烤制的焦香，特别诱人。

栾金妮尽量底气十足地说出了‘脏脏包’的名字。

“脏脏包？好奇怪的名字，不过听着有点可爱，巧克力做的吧？”

“对，巧克力做的，今天是试做，还没正式推出。”

“试做也没关系的呀，这个香味儿馋人啊，名字也好奇怪，我等等看好了。”

等脏脏包出炉，丁彩叶就邀请了正好在店里买甜品的顾客一起品尝。

大家终于明白了为什么要叫这个名字。

“还蛮形象的啊！”

“蛮好吃的。”

“好吃哦，什么时候上啊？”

丁彩叶笑道：“只要她们学的快明天就能上。要是学的慢啊，那就得后天咯。”

几个顾客笑，纷纷去逗栾金妮她们：“小姑娘，要努力哇，好好学哦，我们明天来吃脏脏包好伐？”

另一个顾客笑着调侃：“学不会扣工资啦！”

“哈哈哈！”

丁彩叶又重复了之前的步骤，给几位来买甜品的太太和姑娘一人上了一个酸奶杯，今天她家的曲奇饼干卖的格外好。

厂里生产的成品饼干和蛋卷在这边销量一般，栾金妮她们倒是也推，可进店的顾客都觉得，买饼干去小卖部都能买好几种，要是去友谊商店，还能买到洋牌子的饼干，来店里是为了漂亮又好吃的千层啊、慕斯啊、虎皮卷啊、各式各样的面包啊这些，干嘛要买饼干啊。

虽然也有了几个回头客，尝过以后觉得好吃，经常来拿几条当零食，可销量跟商安那边没法比。