第131章 咸的滋味(1 / 2)
第一百三十一章 咸的滋味
“呀!老板又在偷吃!”闻到香味的洛洛一边系着角上的装饰,一边从楼梯上跑下来,嘴里还在控诉陈墨。
陈墨看着洛洛,摊了摊手说:“试味这种事情,怎么可以算是偷吃呢。”
但洛洛还是叉着腰看着陈墨,不过下一刻她就看到了放在一旁的豆腐脑还有卤水。
“我不管,我也要吃!我才是老板的第一试菜员!”
陈墨笑了笑,“这本来就是你们的早餐,不过我还要给你们做一些超级手抓饼,搭配来吃,味道会更好。”
其实咸豆腐脑一般都会配什么油饼、油条、筋饼之类的,不过陈墨这里没有,只能做一些手抓饼来代替了。
洛洛当即鼓起了掌:“好耶,老板我要两份!”
这时洛河也走了下来,一掌就拍在了洛洛的头上:“你这家伙,一点都不客气,老板自己都还没你吃得多。”
“别拍我的头,拍多了,就长不高了。”洛洛鼓起了嘴,冷哼一声,不理自家哥哥。
陈墨笑着说:“你们把卤水还有豆腐脑拿出去吧,先吃着豆腐脑,等我把超级手抓饼做好了再拿出来。”
“好的,老板。”洛河对于陈墨很是尊敬,倒不会像洛洛那样肆无忌惮。
不过等到陈墨端着超级手抓饼走出来时,洛洛他们都没有开吃。
当他们看到陈墨出来,才打开豆腐脑的盖子,毕竟咸豆腐脑还是趁热吃的好。
洛洛给自己装了一大碗豆腐脑,淋上满满的卤汁和辣椒油。
小丫头拿起勺子一勺接着一勺地挖,脸上充满了惊喜。
“哇,这豆腐脑口感好好哦,哥哥,你快尝尝看!”
在洛洛的眼里,陈墨做的东西就没有难吃过。
几个人一起尝了尝咸豆腐脑,发现这种豆制品的口感嫩滑香浓,再加上卤汁,那咸鲜的味道让人欲罢不能。
不过张小丰没有加辣椒油,因为并不怎么能吃辣,所以只有洛洛还有洛河加了辣椒油。
然而张小丰吃了两勺豆腐脑,然后又咬了一口超级手抓饼。
两者相加,那滋味绝了!
看到他们三人似乎对豆腐很喜欢的样子,陈墨也在考虑是不是应该多出几款豆腐菜?
不过刚想到这里的陈墨立刻打消了自己的念头,因为他刚刚想到的是买菜谱,而不是通过自己的练习得到菜品。
吃完早餐后,陈墨又回到了厨房开始练习勺功。
这勺功是分别有大小翻勺、左右翻勺、晃勺、转勺、悬翻勺、助翻勺等等动作,每一个动作对锅中菜品的作用都不一样,而陈墨就是要好好锻炼自己控制大勺的力量。
在陈墨的学厨生涯里,一半的时间都在练习勺功,他的老师告诉他,如果不练好勺功,就连上灶的资格都没有。
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