第408章 牛肉炒双椒（2 / 2）

“这是我的双椒炒牛肉，十分简单的一道菜。”崔不凡直接将菜放在了陈墨的面前，并且递上了一双筷子。

也只有一双，似乎只是打算让陈墨一个人试菜。

陈墨也毫不客气地接过了筷子，轻轻地嗅了嗅飘上来的味道。

“牛肉不错。”

说着，陈墨夹起了一段青绿色的辣椒放入口中。

“你先是热油，然后将牛肉倒入过油，大概隔了半分钟后加入双椒一同过油，过完油的牛肉和双椒倒出控油，下葱姜蒜炒香，再加入牛肉和双椒一起翻炒。”

外表嫩绿的青椒里面依旧富含水分，过油并没有蒸发掉青椒里面的水分，虽然里面的籽没有去掉，但同时吸收了牛肉的味道，咀嚼起来非但不是很辣，而且还有一种淡淡的牛肉味。

“很有锅气，爆炒出来的牛肉味也渗入到双椒之中，很不错。”

陈墨吃了一口青椒后便放下了筷子，至于牛肉，那是乔曦腌制的，就没必要尝了。

而乔曦看到了陈墨没有碰过一块牛肉后就知道是怎么一回事了，所以自己也不能用牛肉来对付牛肉了，因为其实崔不凡并不是双椒炒牛肉，而是牛肉炒双椒，双椒才是这道菜的主角。

这种青椒叫青江椒，属于这个世界的产物，与另一个世界的江椒大有不同，但是和杭椒有些相似。

洛洛也想要尝尝这道菜的味道如何，这时乔曦从厨房里拿出几双筷子分给了洛洛几个人。

洛洛迫不及待地夹起了一片牛肉放入口中。

“哇呜，老板，这个牛肉好嫩好滑，我们今晚也吃这个好不好？”

陈墨笑了笑说：“行，今晚我也炒个牛柳给你们吃。”

另一边的干饭王北宫瑶就没有那么多话，她默默地夹起牛肉尝了下，确实细腻嫩滑，而且咬开牛肉还有汁水附带着。

随后她又夹了一段青江椒。

万万没想到，这青江椒竟然也有牛肉的味道，虽然口感不一样，但是吃起来的味道稍微带点辣之外，就是牛肉的味道。

“你的舌头挺灵敏的，就是不知道厨艺如何。”

崔不凡双手抱胸看着陈墨，根本连乔曦一眼都不看。

乔曦此时转身走入厨房里。

陈墨这时却慢慢地说道：“虽然牛肉炒双椒挺有意思的，不过你如果多撒点酒再炒，或许味道会稍微更好一点。”

崔不凡听到这么简单的一句话，瞳孔却是微微一缩，随后拳头也捏紧，整个人似乎变得僵硬了不少。

沈浪也是学着陈墨那样吃了一根红椒，然后就放下了筷子。

最后洛洛等人还是将盘子给清光了。

张小丰和刘沁也只是吃了那么两口就没吃了。

看到空了的盘子，崔不凡微微皱起的眉头也舒张了开来了，冷笑着说：“你的店员似乎对我的菜很满意，不像是被美食养刁的胃口，是陈墨你没有让他们吃你做的菜？还是说你做菜太难吃了？”

这时洛洛抹了抹嘴手，毫不客气地怼到：“你懂个屁，你的菜和我们老板的菜哪能比，之所以吃完它，那是因为老板教导过我们，要珍惜粮食，所以干饭人才不留痕，你懂不懂。”

崔不凡的表情僵住了，他竟然被一个小女孩给嘲讽了，还说他懂个屁。

拳头再次握紧，不过随后又松开了。

“你们就嘴硬吧，等我击败了陈墨之后，你们就知道这些话有多么愚蠢！”

此时厨房里再次传出香味，陈墨倒是微微睁开双眼，他已经知道乔曦做的是什么菜，“这么简单的一道菜？可是很考功夫的。”