第509章 及格的李三（2 / 2）

陈墨一看倒是很大的兴趣，不过当他看清楚时，却发现不是剁椒鱼头，而是清蒸鱼头。

这鱼头也确实很大，清蒸的话主要还是考究食材的新鲜程度。

鱼头最好吃的一块肉就是眼睛下的一块小肉。

陈墨当然是直奔这块肉而去。

一口吃下，这清蒸鱼头确实也把鱼肉的鲜味发挥了出来。

而林烨则是冲着脑浆奔去，而张小丰和洛洛则是吃鱼肉的位置。

紧接着就是第三道菜，小炒肉。

这盘炒肉里面的肉可以看出是猪肉，不过就是没有辣椒。

陈墨发现这个世界似乎很少使用到辣椒，一些辣味较重的菜式也不多见。

可以看出李三炒的肉是用五花肉，而且夹起一片吃下，并没有感觉到异味，煸炒至焦黄色的五花肉略带嚼劲，而且因为油脂都被炒出来了。

而且陈墨知道这李三用的都是新鲜食材，不然炒出来的效果不会是这样的。

接下来的几道菜都让陈墨很满意。

吃得差不多了，李三从厨房里走了出来。

“怎么样，对我的厨艺有什么评价吗？”

陈墨摸了摸下巴，认真地说道：“很不错，每道菜都可以说是达到了及格线。”

李三似乎对这样的话有一些不满。

林烨站在一旁却冷不丁说道：“通过初赛是没有问题，但进入正赛之后，恐怕单单如此并不能够获得太高的名次。”

陈墨在一旁点头，虽然李三每一道菜都尽善尽美，但是陈墨观察了其他人吃的菜可以发现，其实李三做出来的菜式并不算多。

也就是说李三的菜单上并没有很多的菜式。

如果比赛中出现了李三不擅长的食材，那么他就必输无疑。

“我知道你们在说什么，但是我李三能够立足于此，当然不是仅仅靠这三板斧。”李三很自信地说道。

听到李三的话，陈墨倒是点了点头说：“希望到时候会在大秦帝国见到你。”

吃饱喝足后，陈墨等人便离开了李三的店。

“林烨，吃完他做的东西，你觉得你和他的水平相差多少？”

林烨摇了摇头说：“每一位厨师至少都会有一道拿手菜，虽然不知道这些是不是李三所有的拿手菜，但是我觉得李三要在食神大赛中发光发热，那至少要有像陈老师那样的特殊菜。”

听到特殊菜三个字，陈墨眉头挑了挑，其实刚刚开始陈墨对特殊菜并不是很在乎，因为他觉得味道才是菜品最重要的。

只不过随着他越深入了解这个世界，便理解了特殊菜对于这个世界的意义是什么了。

在这个世界上，不仅仅是厨艺达到了大师级别，至少手上要有那么一两道特殊菜可以被称之为大师。

而且不是学会就叫大师，而是要创造，创造出属于自己的特殊菜。

所以美食协会中，特殊菜也叫大师菜。

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作者有话说：

对不起，这一章发出来的时候出了些问题。