第517章 邀约（2 / 2）

陈墨拿起了一个勺子，然后轻轻一挖，就连皮带肉给挖了一勺出来，放在了鞠濡的碗里。

那效果也只是比挖果冻差上了那么一点。

鞠濡也没想到这虎皮肘子竟然如此软烂，而且乍一看外皮还没有任何伤痕，但里面的肉已经变得软烂。

因为陈墨在出锅的时候放入了状态箱里面保存，所以此时挖出来的肘子肉还冒着淡淡的白烟。

鞠濡也直接用勺子装起肘子肉，细细地观察起来。

“嗯~外皮红肉透亮，跟虎皮一样，难怪叫虎皮肘子。里面的肉散发着一种香气，如此酥烂的程度，恐怕是入口即化啊。”

说完便一口吃下，也不担心会不会烫到嘴巴。

就跟鞠濡自己说的那样，一勺肉吃进嘴里，舌头都还没搅动起来，连皮带肉瞬间在口腔中化开，咕噜一声，就进喉咙了。

鞠濡砸吧砸吧嘴，直接对陈墨竖起了大拇指：“妙！太妙了，能做到入口即化也不是很难，但是外皮完整，里面酥烂，确实不容易。最重要的还是那吃完之后，一点都不觉得油腻。”

陈墨微微一笑，在蒸的过程中，已经将肘子里面大量的油脂给逼出来了，这样吃起来当然不油腻了。

林烨也眼馋很久了，不过洛洛速度更快，直接挖了一大勺。

哧溜一口，就把一大勺的肘子皮和肉吸进嘴巴里。

“老板太厉害了，比昨天那家店的肘子好吃太多了。”洛洛作为陈墨的忠实粉丝，自然就会拿李三的肘子和陈墨的对比。

然而在洛洛眼里，无论是卤肘子还是这虎皮肘子，都远比李三的肘子要好吃。

陈墨只是笑了笑摸了摸洛洛的脑袋。

鞠濡再挖了一勺肘子后，便开始转移目标，毕竟雨露均沾才是一名美食家的品德。

看着那硕大的鱼头，鞠濡一眼就看出了这是庆鱼。

“没想到陈大厨竟然买到了我们庆都的特产，这鱼就算在庆都，也不容易买到。”

陈墨听到鞠濡这么说倒是微微一愣。

“其实我也是第一次见到这种鱼，所以就买一条做了两道菜。”

鞠濡拨开了覆盖在鱼头上面的剁椒，然后直接挑出了鱼眼厨师其实都是自带美食家属性，自然知道一道菜最好的地方是哪里，就好像陈墨昨天也是直奔这块肉去的，而鞠濡的动作并没有让陈墨和林烨诧异。

鞠濡吃下那最为嫩滑的鱼肉，口中那鲜味犹如大海翻腾一般在口腔中翻腾，然而最重要的是一丝丝的辣味顺着鱼肉在鞠濡的舌头上慢慢渗透开来。

那股辣味竟然刺激着舌头，让鱼肉的鲜味瞬间放大。

鞠濡完全没有想到竟然还能够如此提升鱼肉的鲜味。

“太神奇了！陈主厨！你给我太大的惊喜了！”

鞠濡再挑选了三个不同位置的鱼肉。

没有意外，每一个位置的味道都是极好。

这时陈墨忽然说道：“鞠会长试一下连同剁椒一起吃，这样味道会更好。”

如果陈墨一开始这么说，鞠濡是不信的，因为他本人其实也很少用辣椒做菜，总觉得辣椒会夺去食材的许多味道。

可是陈墨这么说了，他也就夹起一块肉，上面覆盖着剁椒，然后一并放入口中。