第586章 虾的美味在摄氏45°(1 / 2)
陈墨离开了之后,小次郎坐在庭院之中,心中却是不断思考着陈墨之前对他那虾肉的不满意。
“这种小年轻懂什么叫美食吗?”
小次郎嘴里念念叨叨,要不是陈墨是福田满带来的,在他提出异议的那一刻,小次郎就直接把他给赶走了,还怎么会让他吃完最后一道烟熏鲣鱼。
收拾好一切的律子从一旁慢慢走来,坐在了小次郎的旁边,手里捧着一杯热茶,递给了小次郎。
“在想什么呢,小次郎?”
小次郎接过律子的茶杯,喝了一口后才长长地叹了口气,这时才问道:“律子,刺身和寿司是不是就真的无法让我踏入大师级,我这些年坚持的东西难道都是错的吗?”
律子知道在许多年前,小次郎第一次也是最后一次参加食神大赛时,有人和他说过,半生不熟的东西就不要拿出来丢人现眼了,那种东西根本算不上是什么烹调的技法。
说这话的对手最后输给了小次郎,但是也在小次郎心中烙下了一道无法磨灭的印记,因为后来他输了,赢他的对手,对他说的几乎是同一番话。
似乎每个对手都会对他说上这么一句话,所以当他回到天樱国后,便想要做出极致的刺身,做出刺身的特殊菜。
然而他都没有成功,一次都没有。
哪怕他现在顶着一个特级厨师的名头,可是他在别人看来,只是走上极端的厨师。
但小次郎并不是真的那种倔强的人,所以他也开始研究熟食,他打算掌握生与熟的界限,所以他才会做出这样的套餐。
本来做出这些改变就已经有人开始说他技艺变得更加精湛。
不过陈墨的质疑让他突然无法适从。
“四十五度!好!我就按你的四十五度来做!”不知道怎么,小次郎猛地从庭院中起身,手中茶杯里的热茶洒落一地,吓得律子有些不知所措。
小次郎回到了厨房内,打开了冰鲜柜。
这种柜子是附加了冰雪魔法的一种魔法道具,在天樱国很受厨师们的欢迎,因为能够保鲜,陈墨在的话,肯定直呼冰箱。
小次郎取出一盒新鲜斑节虾。
... ...
半个小时过去了,小次郎再次坐在庭院中,这一刻,他的神情更加黯然,因为在他用十几种的方式去制作后,发现从鲜味和甜味来说,确实是熟透的虾要比生的虾,甚至半生虾都要来的好。
最重要的是,味道最为美好的是陈墨所说的四十五度,如此微妙的一个温度,到底是如何测量出来的?
“如果他刀工不差,那应该可以在食神比赛中大放异彩吧。”
小次郎抬起头看着满天星云喃喃自语。
站在一旁的律子只是略带担心地看着自己的丈夫,并没有多说些什么话。
... ...
此时的陈墨正在厨房教导着林烨拉面。
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