第598章 炙烤河豚（2 / 2）

咬开酥脆的外壳，里面融化的白子像是芝士一样往外溢出，再加上味道浓郁的酱汁，可以说是让鲜味变得更加突出。

白子不多，一会儿就被清空了，而鱼骨的话，其实大部分都落入到了咕叽的肚子里。

咕叽一看到鱼骨就变得很是兴奋，要知道他刚刚也直接啃了一条河豚。

在陈墨看来，其实融合味道，才是天朝的烹饪之道。

当他们吃得差不多时，有马肥捧着一个不小的炭炉走了进来，这个炭炉里面的都是高级的无烟炭，最适合在室内使用。

这个时候，陈墨才从状态箱中取出已经稍微腌制了一下的河豚。

这里面的河豚肉早在之前就稍微腌制过了，陈墨取出几块鱼肉，鱼骨头、几块肝脏、白子、鱼皮。

都放在了炭炉上的铁网上。

“哦~竟然还有炭烧。”

陈墨将切成一块块的鱼肉放在了网上，此时多余的水分与油脂正逐渐被烤出来。

那滋滋冒油的感觉，让福田满很是期待。

在烤制的过程中，鱼肉收缩，慢慢翘起两边。

这个时候的河豚是外熟内生，也正是烤河豚最好吃的时候。

陈墨将第一块烤好的河豚放入洛洛的碗中。

洛洛甜甜地说道：“谢谢老板！”

第二块则是给到没什么存在感的子羡碗里。

“谢谢老板！”子羡一醒来就在天樱国，所以看得最多就是天樱国人那恭敬的态度，自然而然就学到了，所以子羡直接站起来，对陈墨来了个九十度鞠躬。

接下来每个人都能够分到陈墨给他们烤的鱼肉。

虽然河豚肉是外熟内生，但吃起来时所感觉到的却是弹牙的口感以及香润的鱼油在口腔中形成难以表达的美味。

其后就是河豚皮。

这河豚皮的腌制方式就不一样了，需要用酱汁腌制，因为鱼皮虽然有胶质，但一般较为清淡无味，所以需要用浓郁的酱汁来进行腌制。

当鱼皮在铁网上慢慢收缩，上面的酱汁开始发出滋滋的声音时，那种略带弹性又带有一些韧性的口感，要比鱼肉来的爽快。

接下来的烤鱼骨也不一般，这鱼骨并非就是单纯的骨头，上面还有许多附着在上面的细肉，腌制时用蒜蓉以及盐粒进行腌制，在充分的炙烤之下收缩进去的鱼肉里面充满了肉汁，一口下去，不仅仅能够体会到肉质的嫩滑弹牙，还能够品尝到带着蒜香的汁水。

福田满几乎是吃得停不下嘴，甚至还要自己给大家服务。

陈墨也无所谓，将烤肉用的夹子递给了福田满。

不过福田满烤了几块后就发现好像味道没有陈墨烤出来的那么好，哪怕是有自己烤肉的心理作用加成都没用。

所以福田满还是悻悻地将夹子还给陈墨，他的心中还在不断赞叹道：“果然大厨师就是大厨师，烤的东西就那么好。”

就在这时一个声音从门外传来。

“福田先生，小次郎先生在外面求见。”

福田满并没有第一时间答应，而是自己站了起来，推开门走了出去，毕竟这里是陈墨的房间，教养还是让福田满自己主动走出房间去见一下小次郎，虽然他知道小次郎在这里，是为了陈墨。