第648章 无法复制的特点（1 / 2）

第六百四十八章

这一次，所有人都坐在自己的位置上，因为他们知道做这一道菜的人是谁，所以他们也知道，这道菜有一个特点是没有办法完全复制的，那就是——吃法。

果然，端来三套鸭的侍者很快就将砂锅中的三套鸭给直接肢解，然后平均分到每一位评委的碗里。

当他们看到碗里面是平均分的汤和鸭肉，便抬起头相视一眼。

“都尝尝看吧。”

率先说出这句话的是老人。

老人抬起碗喝了一口。

入口便是鲜甜，两鸭一鸽的鲜味都融入到了汤中。

可是老人却还是皱起了眉头。

他抬起头看向其他人的表情，其他人也都是差不多的样子。

“不知道为什么，我感觉这汤，好像没有刚刚喝的那么鲜甜了。”

“对啊，我也感觉到了，味道要稍微淡一些，鲜味缺少了一些。”

老人没说话，只是夹起一块碗里的鸽子肉，咬了一口。

肉质紧嫩，一点都不显得过老，味道和刚刚那一锅几乎没有太大的区别。

可是这汤为什么......

一开始就闻到味道的大鼻孔男人这时放下了碗，冷声说道：“这就是吃法的区别，哪怕他有复制的能力那又如何？”

所有人都看向了大鼻孔男人，他们都知道大鼻孔男人不喜欢做这道菜的厨师。

不过他们也都一瞬间反应了过来，知道大鼻孔男人说的是什么意思。

“原来如此，果然吃法很重要，第一次喝汤，砂锅中的汤就会少一层，当鸭肉被割开时，蕴含在里面的鲜汤就会向外扩散，与最初的鸭汤融合在一起。

一直到第二层的鸭肉被割开后，砂锅中的原汤就已经很少了，而里面最鲜美的味道才开始释放，可以稀释的原汤变少了，那味道自然就比现在这碗汤要鲜美得多。”

老人这些话一瞬间就解释了陈墨推荐吃法的作用。

至于后面这个，因为没有这种特殊的吃法，所以这汤的味道完全比不上前面那一道。

他们这一群人很清楚，其实这两道菜很有可能都是一样的，不过因为吃法的不一样，所展现出来的东西，也都不一样。

“好了，那可以投票了，虽然比不上刚刚那道，但老夫还是会给他属于我的一票。”

虽然珠玉在前，但是复赛只是投票，所以评委们对于这锅不完整的三套鸭还是会给予通过票。

陈墨默默地站在自己的位置上，然而其实他早就在系统里面化身购物小达人。

因为他刚刚开了一道特殊菜，并且为此开始购买材料。

他这是开始为末位淘汰赛做准备。

根据陈墨自己的猜测，末位淘汰赛是很有可能出现特殊菜的，因为到了后面的三十二强，也未必有机会能够做出特殊菜，毕竟那时候的比赛都是限定题目，而末位淘汰赛则不限定。

当然，陈墨也可以直接将餐馆的那些特殊菜拿出来用，不过这也不碍事，反正特殊菜的话，陈墨手中那是一大堆。

如果可以，陈墨希望自己可以把这一道特殊菜留到决赛的时候使用，因为这一道菜实在是太应景了。

就在陈墨系统冲浪的时候一个身穿蓝黑长袍的人从里面走出。

一旁的小三连忙说道：“大人，公布五名试吃者分数的使者出来了。”

陈墨听到这话，便立刻收起系统，抬头看向那边的使者。