第895章 XO酱（2 / 2）

金色泡泡再次冒头，等金色泡泡再一次盖住了表面时，陈墨便知道这个时候就该调味了。

陈墨拿起之前蒸咸鱼的那一碗汁水，往里面加入白糖、蚝油、胡椒粉和花椒油后，稍微调和一下便一并倒入锅中搅匀。

因为这个油一直是小火慢炒，所以这咸鱼水倒进去并没有引起很大的反应，只是锅中不断翻腾。

咸鱼水其实就是代表咸味，这一锅酱料中陈墨完全没有加过盐，而白糖是为了调和这里面所有配料的味型。

到了这个时候，还是不能大火加热。

陈墨的每一铲都一直铲到了锅底，做这个XO酱更多的是体力活。

幸好陈墨已经不是昔日的战五渣，而且体力十分持久，完全不担心铲到一半就会感觉疲惫。

第三次，金色的泡泡冒出之后，陈墨便高呼一声：“出锅！”

说完，陈墨便将XO酱倒入一个白色的瓷盆中。

金红色的酱料就这么倒入了盆中。

陈墨自己深吸一口，那浓郁的鲜香味，哪怕是直接煮一碗开水面条，然后加入这个XO酱搅拌来吃，那也是极品美味。

旁边的林烨忍不住拿出了一个勺子，正准备挖一勺来尝尝，陈墨直接抓住了他的手。

“你干嘛？”

“尝下味道如何。”

陈墨直接翻了个白眼，拿过了林烨的勺子，给他换了双筷子。

“这个是酱料，不是菜品，味道浓郁刺激，你直接一勺子下去，是想要上天吗？”

陈墨没好气地说道。

林烨这时才反应过来。

因为这酱料的料实在是太多了，酱料里面的几乎一大半都是料，剩下的那些才是油。

林烨用筷子夹了一点沾满红油的瑶柱丝，上面还点缀着一粒金华火腿。

一口下去，一股鲜味直冲天灵盖，虽然味道略咸，但是鲜味十足，最重要的是那满嘴的余香，让人回味无穷。

林烨闭上了眼睛仔细地感受着其中的味道。

偶尔还砸吧砸吧嘴。

“喂！醒醒！”陈墨轻拍林烨的脑袋。

“这个味道实在是太好了，我们要不要现在拿去给李伯伯尝尝，那味道肯定是一绝。”

陈墨没答应，只是问道：“菜单上是怎么写的？”

林烨挠了挠头，突然想起菜单上写的是XO酱炒萝卜糕。

他连忙举手说：“那我去做萝卜糕！”

陈墨点了点头，他相信林烨能做出好的萝卜糕。

这让他想起了自己一开始学做萝卜糕也并没有很好。

甚至他突然才想起，其实自己刚开始来到这个世界的时候，还是一个普通厨师，天赋还甚至不如眼前的这个小伙子。

仔细想了想，系统虽然很少出来秀存在感，但实际上却帮助了陈墨很多。

帮助陈墨可以不用管那么多事情和危险。

帮助陈墨可以多管闲事，可以做做圣母，毕竟骨子里是个社会主义接班人。

最后让陈墨成为了一个很厉害的厨师，直接达到了陈墨梦寐以求的境界。

【请宿主矜持一点，不要过多夸赞本系统，因为就算你再怎么夸赞本系统，本系统都不会高兴的(≧ω≦)/】