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第901章 欲罢不能(2 / 2)

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“不急,先看看。”

殷俊用筷子稍微挑了一下,发现鸡汁中有着不少的辅料,随后他看向齐德龙。

“先把肚子破开,看看里面有什么乾坤。”

齐德龙一刀下去,隐藏在鸡腹中的辅料纷纷落在了金黄的鸡汁里面。

殷俊夹了其中一片肉,放入口中,那吸满了汁水的火腿在口中瞬间爆发。

这让殷俊忍不住愣了一下。

看到殷俊愣了一下,其他人纷纷也夹起了一片火腿吃了起来。

复合的香味,加上鲜味十足的味道。

实在是让人欲罢不能。

下一秒,四人一齐将目光集中在了叫花鸡的身上。

“这个,我觉得我需要尝一下腿,这样才好判断出这道菜好不好。”殷俊义正言辞地说道。

“我觉得我经验比较充足,那我要另外一条腿。”汪润立刻说道。

齐德龙和沙福林一听,就知道不对,连忙说道:“你们还要不要点脸,直接上来就一人一条腿,要不干脆整只鸡都给你们好了。”

汪润干脆地点了点头说:“好呀,反正这个钱也是阿俊给的。”

好家伙,齐德龙是最不愿意受气的,所以他立刻就走去柜台那里付钱点了一份叫花鸡。

要不是周围没有别的座位了,他早就坐去其他地方了。

回来之后,汪润已经撕开了一条鸡腿,那里面的汁水直接顺着撕开的口子一直往下落。

而殷俊聪明多了,直接拿起碗放在那个位置然后才撕开鸡腿。

这汁水瞬间就落在了碗里,虽然有一小部分都流下去了,但是大部分的都还是落在碗中。

咬一口嫩滑的鸡肉,再蘸一下碗中的鸡汁,再咬一口。

沙福林看着吃鸡腿的两个人,然后说道:“别光顾着吃鸡腿,你们试试那个鸡胸肉。”

做厨师都知道鸡胸肉是最柴的,所以一般综合评分都会被鸡胸肉给拖下去。

毕竟鸡腿肉无论怎么做都不会柴,但是鸡胸肉怎么做,都很容易柴。

“你来你来,我们现在没空。”汪润直接挥了挥手。

沙福林只好用刀叉切了一块带皮的鸡胸肉。

鸡皮外面一层有些焦脆,油脂底下却是嫩滑,但是最重要的还是鸡皮下的鸡胸肉。

汁水充盈,咀嚼起来肉质细嫩,尤其是其中还夹杂着鸡油和另外一种动物油的香味。

沙福林点了点头说:“做这道菜的食材本来就是好东西,所以鸡胸肉也很完美,不过我刚刚似乎尝到了另外一种动物油脂,很香,很厚重,只不过我没想到是什么油。”

“是熊油,而且是腹油,提炼过的熊油原本应该带着腥味,但是不知道为什么吃不出来,只剩下熊油与鸡油混合的香味。”

殷俊砸吧砸吧嘴,除了他之外,似乎没有人想到这里面加了熊油。

汪润也是听完殷俊和沙福林的话之后才隐隐感觉有这种东西的味道。

不过尝过了鸡胸肉,沙福林更想要尝一下鸡腿肉了。

很快,齐德龙点的叫花鸡也来了。

齐德龙直接自己动手,给沙福林撕了一条腿,然后再给自己撕了一条。

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