第920章 以一烤三（2 / 2）

鸡丝底下铺着一层青瓜丝，看上去一盘也是满满当当的。

第一盘做好了之后，便被直接送来了陈墨这边。

陈墨看了一眼，酱料颜色鲜亮，看上去更是口水鸡的那种感觉，但是仔细闻闻并没有太多的辛辣味，反倒是一种淡淡的酸味。

陈墨夹起一筷子的鸡丝，鸡丝之间夹杂着晶莹剔透的鸡皮，连同表面的萝卜丝还有底下的黄瓜丝，一口吃下。

第一个感觉便是微酸，随后就是一种浓郁的咸香。

酱香味十分浓郁，鸡丝嫩滑，而鸡皮爽脆，陈墨一吃，就能够尝到汪润的心力其实都放在了鸡的身上，浓郁的酱料则是发挥出鸡丝的柔嫩。

只是陈墨并没有吃到属于鸡的那种味道，大部分属于鸡肉的味道都被酱料所掩盖了。

不过酱料的味道浓郁，再配搭好几种丝状的材料，咀嚼起来的口感确实还不错。

陈墨都在想，这个是不是有点参考了九丝汤的感觉。

就在想这些事情的时候，旁边有一双筷子伸了过来，然后夹起了鸡丝，用手虚托在下方，慢慢送入口中。

陈墨扭头一看，便看到蕾丽正细细地咀嚼着鸡丝。

“你......”

“你什么你！我又没有票，当然只能吃你的，这个酱料味很重，适合一些重口味的人。”

蕾丽拨开表面一层的鸡丝，专门夹底下的黄瓜丝沾上一些酱料来吃。

似乎底下的黄瓜丝更合她的口味。

陈墨细细分辨着酱料中的味道，蕾丽说得很对，这道菜很适合一些重口味的人吃，但哪怕是口味较轻的人，都可以从黄瓜丝得到一丝安慰。

不得不说，汪润的基本功还是很好的，从酱料的调味和配菜的搭配，熟的胡萝卜丝让酱料多了一丝清甜的味道，不至于太过重口味，就连里面的酸味，也是为了中和其中浓郁的口味。

陈墨本来还想再尝一口，转过头才发现整盘的黄瓜丝都被蕾丽吃完了，只有上面的鸡丝被拨到一旁。

“真的是，拿来吧你。”

陈墨抢过盘子，夹了一些鸡丝入口，第二口的味道似乎变得更浓郁了，这让陈墨忍不住皱起了眉头。

反倒是蕾丽愣住了一下，脸蛋微红。

“咳咳~这道菜感觉也没什么了不起，黄瓜丝蘸一些酱料就刚刚好了，蘸太多就感觉太咸了。”

陈墨看到已经裹满酱料的鸡丝，他终于知道为什么他会觉得第二口的味道会更浓郁了，因为上下左右都裹满了酱料，吃起来能不浓郁吗？

蕾丽看到陈墨皱着眉放下盘子，便问道：“怎么？你觉得林烨会输？”

陈墨摇头，“这个我不担心，林烨的烤串，我还是挺有信心的，就看他的发挥了，如果发挥不好，那输了也没办法，但至少我不允许他在前面一百道菜就开始发挥不好。”

蕾丽抬头看向林烨。

林烨一个人照顾着三个烤炉，为的就是可以将制作的时间缩短，而一个烤炉能够放上四十多串，也就是说三百人次，林烨可能要烤上八次。