第935章 腥味与放血(2 / 2)
听到这话的沙福林当即翻了个白眼。
“我要是说要的话,回去怕是会被人骂到不能出门。”沙福林说着,便夹起了一块椒盐九肚鱼。
入口后,沙福林慢慢地放下了筷子。
“这道菜,很好吃,比起我的烤肉有过之而无不及。”
这话可以说是认输了。
林烨深吸了一口气,他夹起了一片烤肉,但是没有夹洋葱,放入口中。
随着烤肉入口,然后在口中化开,林烨眉头微微皱起。
他开口说道:“你这道菜确实还有一个缺点,只是那么短的时间内,烤肉内部的油脂已经开始固化了。”
之所以有入口即化的感觉,完全是因为之前的高温炙烤让里面的肉汁以及油脂化作流动状态,但是这种流动状态随着温度的降低,逐渐变得凝固,到林烨尝试的时候,已经是半凝固了,哪怕借助口腔的温度,也只是刚好勉强能做到化的地步。
听到这话的沙福林脸色又是一变,他看向了那盘烤肉,一手端起,然后全部倒入了垃圾桶中。
沙福林回忆起了刚刚他品尝林烨的九肚鱼,过了这么一段时间,外壳依旧是酥脆的,而里面的九肚鱼温度也正佳。
要知道,林烨的九肚鱼可是比他早出锅,而他的烤肉却没有保持好状态。
这个时候,陈墨突然又开口说话了。
“你们还是小看了林烨,如果你用食神比赛中的菜式,恐怕早就赢了,其实我并不觉得林烨能够赢你,但是你们一个两个,总是希望弄点创意来证明自己。”
陈墨这话可不是针对沙福林一个人,还有齐德龙和崔不凡。
崔不凡已经完全低下头了。
汪润是个稳当的人,拌鸡丝也是一个稳当的选择,所以这一波没她的粉。
殷俊挑了挑眉,他扭头看向林烨。
林烨十分轻松地耸了耸肩,他走到了殷俊身旁,他压低声音说:“师傅说过,如果一个厨师连基本功都没做好,普通的菜都没做好,有什么资格研发新菜?有什么资格创造出特殊菜。”
这话是一个深夜陈墨对林烨说的。
但其实也是陈墨对自己说的,虽然陈墨的基本功已经很扎实了,但是对于这个世界的食材图鉴,他还是差太远了,所以他迟迟没有研发出任何一道特殊菜。
而餐馆也已经很久没有推出特殊菜了。
陈墨也可以自己买,只是他不愿意罢了。
殷俊看了一眼林烨,笑着说:“你和我说这话,是担心输得不够快吗?”
“拜托,我也是有自知之明的,能赢沙福林都只是运气,至于你,我还真没这个想法。”林烨笑着摇头,但是他的目光却放在了徐初音身上。
徐初音看到林烨的目光,她点了点头,然后默默地转身离开了厨房,不知道为什么,她觉得他今晚会出现,所以就没打算多说什么了。
这场比赛,最终还是以林烨胜出为结局,但是失败的沙福林却也没有多沮丧,只是有些郁闷罢了,远比齐德龙和崔不凡好得多。
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