第1024章 充满肉汁（2 / 2）

“不一样吗？我看到那个黄色脆脆的，还以为是一样的呢，不过仔细看好像确实不是，老板做的煎饺我记得是两边是没有口子的。”

这个时候洛河才说道：“所以你是什么时候吃的，怎么感觉就好像只有你吃过。”

“嘿嘿，那是因为你去找瑶姐姐，所以不在店里面，那时候店里面就只有我和老板还有咕叽呢。”

咕叽适时地在洛洛怀里抬起了头，它看了一眼洛河，然后又重新躺了下来。

洛河一时语塞，看了一眼北宫瑶。

北宫瑶眼里写满了三个大字：怪我咯？

不敢不敢，等结束之后咱们再吃......

洛河自从和北宫瑶在一起了之后，求生欲仿佛开窍了一般，他微笑着将目光放回比赛。

此时的陈墨端着盘子走到了评委席面前。

还没放下，李无敌就直接开口问道：“这是用上了你说的那种排酸的肉？”

“对啊，排酸肉的使用十分正常，没什么不好的。”盘子里的锅贴不少，一人可以分到两个。

李无敌还没等陈墨介绍，就直接扯下一块锅贴送入口中，因为每个人都能吃两个锅贴，所以他没有蘸陈墨提供的酱料。

锅贴周围有细密的焦黄色的薄膜，但其实只要轻轻地用力一扯就能扯下来，毕竟那东西并没有任何力量。

李无敌一直都有观看陈墨的制作过程，加入面粉水去焖煎的做法，其实他也见过，这算不得什么很独有的做法，所以他更在乎里面的馅料。

一口咬下，李无敌看着肉馅的横截面，发现肉馅里面的材料可真不少。

但是材料越多，很多时候往往味道并不会特别好，层次不分明，味道复杂，并不算一道好菜。

然而就在他咀嚼的时候，他才知道什么叫错误。

仿佛有什么泡泡在口腔中爆开，一个个小泡泡破裂开来，连同肉汁丰富的馅料都带着一股强烈的鲜味。

原本虾仁、干贝这些充满了鲜味的东西在酱香肉馅的掩盖下并不出彩，但是陈墨隐藏在里面的秘密武器却瞬间激发了这些海鲜的鲜味。

“这...这是...蟹子？！”李无敌看着筷子上半截的锅贴，肉馅中间有些金黄色的颗粒。

陈墨颔首，但是不说话。

其他人看到李无敌震惊的模样，也纷纷地试吃了起来。

“哇！这个锅贴用水蒸制过，怎么里面还充满了肉汁，这也太不科学了吧。”

“都是普通的食材，却能拥有如此特别与美味的质感，实在让人难以相信。”

这个时候宇文琉明也走了上来，拿起一块锅贴放入口中。

一边咀嚼一边问道：“我也很想知道，为什么你会经常用普通的食材做菜。”

陈墨转过头看向宇文琉明，淡淡地说道：“你是看不起普通食材？厨师一道不就是追求美味吗？普通食材好，甚至灵兽魔兽异兽食材也好，只要好吃就行了。”

“不，我的意思是想说，是不是我还不值得你用特殊食材来对付？”

宇文琉明说这话的时候，其实已经自认低了陈墨一等。

陈墨默默地摇了摇头：“对手就是对手，全力以赴就是全力以赴，我只是有点担心，如果用了特殊食材，一个不小心做了特殊菜，那就要重做了。”