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第1034章 八仙过海闹罗汉(1 / 2)

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将高汤淋入钵中,鲜味很快就被冲散了,但是高汤的鲜味却变得更好了。

陈墨分批将十一个钵端到了评委席。

“最后一道红案菜,八仙过海闹罗汉。”

所有人的眼神都有些闪烁,因为在他们的认知中,仙是道教一系的称呼,而罗汉则是佛国的称呼,这个八仙过海闹罗汉,岂不是道教摁着佛国打?

不过于壁和蕾丽对佛国没啥好感,自然是第一时间就把钵拉到自己的面前。

李冬瓜对道教暴打佛国这个想法感觉还挺不错,就直接拉过了钵。

然而大周这边,其实是与佛国有所建交,所以他们的眼神才会有所闪烁。

不过只是一道菜名,而且他们也不知道陈墨和佛国之间发生的矛盾,李无敌最先拉过了钵,然后开始品尝了起来了。

其他人看到了,也纷纷拿过钵。

被冲淡了味道和颜色的汤此时显得十分清澈,因为陈墨只是用了老母鸡吊出来的高汤,那肯定原本就是清汤。

舀起一勺汤,喝上一口,鲜美至极的汤让李冬瓜忍不住叫了一声好。

那味蕾都被一股鲜味所包裹,尤其是李冬瓜之前明显只是看到了陈墨仅仅加入了一些盐而已,其他的调味料都没有加进去。

李冬瓜默默地闭上了眼睛,回味着口中那萦绕的鲜味。

李无敌这边就不一样了,他似乎一早就看出了这一道菜中,其实汤才是重点。

而四散的食材,反而不是那么地重要。

然而这些食材被当做菜品一同送上来,那就是进入了评价的范围。

李无敌并不觉得这些食材的味道会有多好。

他夹起一片鲍鱼肉,这鲍鱼其实陈墨并没有选很大一只,要不是干鲍鱼的鲜味要比鲜鲍鱼多得多,那陈墨甚至会选择鲜鲍鱼,因为鲜鲍鱼的口感较为爽滑。

李无敌一眼就看穿了鲍鱼片其实就是这道菜的弱点所在,所以第一时间便夹起了鲍鱼片放入口中。

李无敌的想法是对的,这个鲍鱼只是泡发过就用盐水浸泡,然后切片,并不会有那种焖鲍鱼的软糯口感。

但是......

千万不要忽视食神秘壶的作用。

此时的鲍鱼片,口感甚至比鲜鲍鱼的还好。

每一口都带着爽脆的感觉。

感受着口中的爽脆,李无敌愣住了,虽然大周帝国是内陆国家,但是他们还是能够获得新鲜的海产,他们也曾研究过大秦天国公留下的佛跳墙菜谱,知道有干货这种东西。

但是干货的口感再怎么样,也不会是爽脆啊,最多...最多就是软软绵绵的样子。

陈墨如果知道李无敌的想法,估计都想直接啐一口了。

就这个世界的干货制造技术,比天朝起码要落后个N年,因为不得要领,所以这个世界的干货基本上都是差强人意,陈墨的干货都是用这个世界的产物加上天朝的制作技术来做成的。

哪怕陈墨没有食神秘壶,他做出干鲍鱼也同样是Q弹的口感。

不仅仅是李无敌被惊呆了,大周美食协会的人也是如此。

只有李冬瓜那一边的人一脸正常的样子。

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