第1092章 超回复沙拉和轰隆之蛋(1 / 2)
逐渐,香味不出意料地从一些缝隙中慢慢散出。
味道也很是...特别。
特别点在于,颇为刺鼻。
陈墨能闻出来几乎都是香料的味道。
不一会儿厨房门被打开了,那邋遢的厨师端着一个脸那么大的盆,里面装着一些新鲜的蔬菜。
“这是超回复沙拉,各位慢慢品尝。”
洛洛从小就是吃西餐的,因为她所在的洛域大部分都在西方国度,所以吃西餐她是知道怎么吃的。
看着那超回复沙拉,所有人都没有动,包括洛洛,也是一同看向了陈墨。
毕竟陈墨不开吃,他们也不敢吃。
陈墨找了一下,才发现在旁边桌的一个小篮子里面放着好些餐具。
不过这些餐具都是干净的,陈墨给每个人分了一个个盘子还有刀叉。
这让习惯了用筷子的一部分人有些无所适从。
陈墨看着他们有些手忙脚乱的样子,忍不住笑道:“这刀叉握起来虽然有讲究,但是一般情况下都用不上这餐刀,所以你们只需要用叉子去吃东西就好了。”
洛洛这个时候突然说道:“感觉好久没用叉子了,但叉子好简单,为什么老板一开始要我们练习用筷子?”
陈墨瞄了洛洛一眼。“你能用叉子夹到花生吗?”
一说起花生,洛洛立刻就怂了,何止花生,红豆绿豆黄豆都要夹一次,这当然是叉子做不到的。
这可以说是陈墨留给洛洛的童年阴影之一了。
不过现在洛洛的筷子功已经是出神入化了。
陈墨仔细看了看盘子里的沙拉,所谓的沙拉其实就是蔬菜加沙拉酱。
很多时候,好的沙拉有着三个重点要素,第一是蔬菜新鲜且保持口感美好,第二则是沙拉酱的味道,最后一点则是搅拌。
如果没拌好,那么好的沙拉也就不存在了。
很多高级的餐厅中,沙拉都是拌后上桌的,毕竟拌沙拉也是技术活,让沙拉酱的味道均匀地与其他的蔬菜混合。
这一盘超回复沙拉里面,有鸡肉,也有煮熟后开背的鲜虾,上面点缀的酱汁陈墨看不出来是什么。
不过他先是随便一叉,插上了一些沾着沙拉酱的菜叶放入口中。
入口时,陈墨便能够感觉这个菜十分新鲜,而这个沙拉酱似乎是海鲜风味的,有种淡淡的鱼肉鲜香,这种感觉有点像鱼露的淡化版。
但是接下来陈墨却又尝到了一点甜味。
这上面的甜味感觉很不一样,不是那种单纯用糖调出来的甜味。
着实让陈墨稍微惊喜了一下。
陈墨眉头一挑,看向其他还没动手的小伙伴们。
洛洛好奇地问道:“老板,这东西...怎么样?”
“可以吃,而且也还不错。”
这都超回复沙拉吃完之后,嘴里还有淡淡地酸味残留,可以说是十分开胃了。
作为一道前菜,确实有着很出色的表现。
这让陈墨更加期待接下来的菜式了。
其他人也纷纷拿起叉子品尝了起来,洛洛眼疾手快,直接叉了一块鸡肉。
这鸡肉明显是一块鸡腿肉切开后的样子,从里面的肉色可以分辨出是先煮过的,而外面一层略带焦褐感的表皮就代表着是先煮后煎,这样的鸡肉,能够把最原始的肉汁锁在里面,但是因为煮过,不过显得腥臊。
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