第一百零三章准备工作(一)(1 / 2)
到了下午,修路的事儿就传到了村子里,第二天一早就有官差前来张贴了招工的告示。这可算是多少年来,头一次给官府做工还有钱拿!下河村的百姓们自然兴奋不已,壮年汉子们个个摩拳擦掌等着赚这一笔,算是天上掉下来的外财。李恬这头当然也紧着张罗起来,正好宋大海又挖了两只竹鼠要去镇上卖,李恬就托他带一副心肝肺肚、一板猪板油并些猪大骨回来,好先在家里试试菜。
这一回却没之前那么顺了,李恬的话才刚完,宋明月就呛她,自已没长手没长脚?有什么事儿不会自家去办?顿了下又朝李恬哼了一鼻子,说这是我哥哥!
李恬知道她最后一句话是应和自己早先呛香草那话。可是她钱也递给宋大海了,话也说出去了,宋大海也沉着脸斥了明月两句,李恬也只好先厚着脸皮,拜托人家这一回了。下不为例就是了!
对于这次的小生意,李恬给的定位是,便宜合算薄利多销。当然,利钱薄的后果就是做法上难免简单粗爆,太精细了也不合算是不是?!
这一回她只打算做两样,一个就是心肚肺炖各种干菜。
干菜也不用去镇上买,就在村子里收。反正每年夏末秋初瓜菜大量下世的时候,下河村几乎家家户户都要晒些干菜。像干豆角、茄子干、葫芦干、夏收后不小心散落地里,自生自长的油菜苗做成的油菜干、白菜干、干芝麻叶、干番薯叶等。
每年灰灰菜、猪毛菜正鲜嫩的时候,何嬷嬷还会晒一些灰灰菜干和猪毛菜干。只是何家人口不多,何嬷嬷晒得的干菜每年都吃不完,镇上虽有干菜铺子,但人家只收那些府城比较稀罕的笋干、蕨菜干什么的。而农家里自家晒制的这些,品相又不大好,又是贱物,干菜铺子是不收的。
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