第525章 饺子的新吃法(2 / 2)
“啥打算?”
茜的好奇心被挑起来了,这会儿也不扒拉自己挖的蚯蚓了,抬起头看着薇薇,从早上起来她就一直在编这个东西,这都编的这么大这么长了,还没完工吗?
“合作计划,他准备拿野蒜跟咱们换东西,而且是送货上门!”
“原来如此,没想到这个叫阿鳌的倒是挺有头脑的,薇薇你编的是什么?要不要我搭把手?”
薇薇摇头,这渔网她编起来都略显生疏,茜怎么可能会编?
能把渔网编成功,已经是不容易了……
“阿母在包饺子,你去帮忙,多包点肉饺子,我自己能搞定。”
“好嘞!”
难得今天太阳好,而且还没什么风,阿母跟茜把桌子搬了出来,两人一个擀面皮,一个开始包饺子。
按照薇薇的说法,面皮要擀的薄一些,均匀一些,大小还要一致,这对阿母来说,倒是颇有难度,但也不是做不了,只是擀的速度比较慢而已。
阿母擀一张面皮,茜就包一个饺子,她看了盘子里的肉馅,不解的问道“咱家没肉了吗?就这么点肉,哪里够包?”
“你少放点肉不就够了?小薇不让放肉多,说肉少好吃!”
……
茜无言以对,包饺子当然是肉越多越好,她就没听过肉越少越好吃的,估计等莱赫跟阿昆回来,肯定要抱怨了!
薇薇的渔网越编越顺手,越编速度越快,一个时辰过去了,整张渔网都编好了不说,而且韧性很好,接下来就可以准备去冬季捕鱼了。
将往晒在院子里的绳子上,薇薇洗了手,去帮阿母跟茜包饺子去了。
看见那一筛子一筛子的饺子,薇薇觉得份量有点多了,他们一家也吃不掉这么多啊?
“面和多了,不包又浪费,哎!”
“阿母,你去看看锅里的粥熬好没,我来擀面皮,”
“好勒!”
厨房里的灶台上,熬着野菜粥,里面放了点盐跟猪油,味道那叫一个香,这不刚揭开锅盖,就能闻见那股香味。
“粥好了,小薇是不是要现在烧水下饺子?”
“不要,待会我来弄,今天我们换个吃法!”
薇薇让茜继续包饺子,她端着一筛子饺子走到厨房里,把另一个灶台上的大铁锅拿来,换上一个平底锅。
她先将饺子按顺序摆放在平底锅里,一锅大概能放七八十个,摆好之后,倒点熟油进去,“阿母你去烧火,火别烧太猛!”
“好!”
阿母点头,坐到灶台那边,从灶洞里拿出一根正在燃烧的柴火,放到另一个灶洞里,又塞了一把秸秆进去……
锅里的油发出‘滋滋’的声音,薇薇揭开水缸的盖子,拿起葫芦瓢舀了一瓢水倒进平底锅里,然后盖上盖子。
“今天就让你们尝尝,传说中的美食,煎饺!”
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