第一百二十一章蜜枣糕(1 / 2)
没注意到李广博的情绪变化,乐瑶的视线突然锁定在了一个小摊上。
那小摊随意摆在街边,摊主是一个看起来二十多岁的年轻男人,卖的东西却是一些做工粗糙的糕点。
乐瑶的视线锁定在糕点中那个黑红的东西上,看起来像是蜜枣糕。
走到那个摊子边,闻着蜜枣香甜的味道,乐瑶才确定了确实是蜜枣糕。
见有客人过来,摊贩连忙招呼。
“客官看看买些什么糕点,这些糕点都是我家婆娘自己做的,干净卫生料又足,味道好着呢。”
李广博见师父感兴趣也跟了过来,将摊子都打量了一番后,才发觉没什么不同,只是普通的糕点,比他们两家的差远了。
“这蜜枣糕也是你们家做的?”乐瑶直接捡起一块蜜枣糕,十分宣软,枣香味儿也更浓郁了。
小贩笑着点头,“是啊,这都是我家婆娘做的,她没别的本事就会做些糕点,客人若是想买,可以先尝尝味道。”
乐瑶却摇摇头,“给我装二斤蜜枣糕。”
说着便拿出钱袋,等小贩装完后将钱递了过去。
回去的路上,李广博很是不解,看着乐瑶另一手里的油纸包问道,“师父,这就是普通的蜜枣糕,有什么稀奇的?看起来不比我们店里卖得好。”
蜜羹坊店里没有卖蜜枣糕,但李家老铺确实有的,不管是品相还是香味,这蜜枣糕都比不上李家老铺的。
乐瑶却是摇摇头,“品相上确实比你们店中的差了些,但味道一定更好。”
见她这么笃定,李广博心中不以为然,要知道,李家老铺可是经营那么多年的,经验深厚,怎么会是一个随便妇人能比的?
看出他心中的不屑,乐瑶摇摇头却没再继续说,这孩子肯定没听过高手在民间这句话。
回到店里后,见店里不忙,乐瑶便将买来的蜜枣糕放在桌上,贩了茶来配。
“你来尝尝这蜜枣糕与你家的有什么不同。”
李广博洗手后捏起一块品尝。
入口香软,带着浓浓的蜜枣味儿,口感比不上李家老铺的细腻,但吃着味道更足,不时还能咬到一口蜜枣,明明是陷在糕点里的,吃着却依旧脆甜。
乐瑶也拿了一块儿吃,糕点化在嘴里时,忍不住微微眯上眼睛,显然是喜爱极了。
“明明是一样的蜜枣糕,怎会有这么不同?”李广博看着手里的糕点,忍不住出神地问。
“不管是什么糕点,每个人做出来的味道都不同,即便是同样的材料和用量,做出来的都带有做糕点人本身的特点。”
“这份蜜枣糕看起来虽不如李家老铺的精致,但在发面时一定时间更久,所以才会更香软。其中的蜜枣也必定不是直接放进去的,即便吃过了,我也猜不出他是如何让蜜枣依旧这么脆甜。”
乐瑶摇摇头,认真说来她在做糕点上,没有那么高的天赋,能取得如今的成就,不过是仰仗系统罢了。
看到蜜枣糕后她突然有个想法。
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