第二百七十五章闲聊(1 / 2)
李广博是要给乐瑶打下手的,来到赵府之前,他听父亲说过,师父或许另有目的,进来之后不必多问,有什么需要帮忙的顶上就是。
可来了两天,也没发现师父要做什么,李广博的心一直提着。
今天一早起床便觉得心中不安,直觉有事情要发生。
见到乐瑶后,忍不住露出笑容,“师父昨夜休息得很好,看起来有精神多了。”
乐瑶正在打发奶油,闻言转头看过去,脸上也带着浅浅的笑,“是啊,昨天睡得不错,快来帮忙把蛋糕胚切开。”
见她没有多说的意思,李广博又笑了笑,便开始动手。
如今材料没那么齐全,乐瑶要做的也不过是简单的桃子蛋糕,蛋糕胚昨天已经烤好了,今日简单处理一下便能用。
李广博被教导过该如何处理蛋糕胚,先将最外层烤的,有些干硬的一层用刀刮掉,要轻轻的,不能破坏里面松软的部分。
将这一层干硬地刮掉之后,横着将蛋糕胚切开,中间涂上香甜的桃子酱,再将蛋糕配合在一起,夹心便做好了。
只是在打发奶油上李广博几次都做不好,不是打发不起来就是太干了,乐瑶只能亲自上手。
现在可没有什么打发器,只能用手拿着筷子快速搅动,搅了一会儿便觉得手臂酸痛,却不能停下来,换个手继续等休息过来再换回来。
明明是冬日,乐瑶的额头却布了一层细汗,李广博看得心中很不是滋味,这样辛劳的工作却要师父来做,什么也帮不上忙。
来参加生辰宴的人很多,除了要准备个别贵宾的份额,其他人是尝不到生日蛋糕的。
即便是这样,乐瑶今日也要做出四个来,等将奶油打发出来后,手臂都酸得抬不起来了。
李广博连忙递上手帕示意乐瑶擦擦手,自己则端过奶油开始涂抹。
裱花什么的李广博是做不来的,即便想学现在东西也不齐全,他只负责简单的涂抹均匀。
乐瑶坐在一旁休息片刻,也不敢待太久,担心奶油会化掉,李广博涂完一个蛋糕后她便开始做一些花样。
毕竟过生辰的是个小女孩,乐瑶没做那些寿桃,而是取了可食用的花汁,给奶油染过色后,在上面画了一些有趣的图案,讨喜又可爱。
师徒两个合作,很快就将两个蛋糕画了出来,魏嫂子也已经安排好其他的事情过来了,看到成品蛋糕,忍不住点头赞叹。
“温少夫人的手艺果然好,这蛋糕做得精致,上面图案也如此有趣。”
乐瑶头也没抬地笑着应了一声,没有力气和她谦虚互捧了,只希望尽快将剩下的两个也画好。
另外两个糕点师傅已经在准备他们今日要做的了。
生辰宴是午时开始,如今刚到辰时,只剩两个时辰准备了。
乐瑶笑着让旁边伺候的丫鬟将画好的蛋糕小心地放进木桶里,然后将木桶盖好,悬挂到井中,算是起到一个冷藏作用,确保宴会开始之前奶油不会化掉。
做完了自己的工作,乐瑶看了一眼时辰,时间还早呢,见到旁边两位大师傅还在做糕点,便忍不住想去瞧瞧。
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