第136章 见面憋着，帮倒忙，厨艺展示（2 / 2）

“行了兰芳，别忙活了，这都烧焦了，这锅菜就拿去喂大黄吧。”

不一会儿老太太就端着冒黑烟的锅出来了。

一锅土豆烧鸡焦黑的连成了个整体，发出阵阵糊味。

老太太端着锅就出门，倒在了门口狗子的盆子里。

在房间里的大黄狗看了一眼，发出一阵不满的叫声。

老太太训斥了一声大黄狗，然后端着锅走了回来，对着客厅里的众人说：

“不好意思，今天晚饭可能要晚点了。”

“没事儿，夏老师，我们不急。”方岩对着老太太笑着表示到。

老太太听到这话，当即指了指刚才孔芸切的水果：

“饿了就先吃点水果垫垫，都是小宋买过来的，味道还不错。”

说完还看了宋朝阳一眼。

这会儿孔芸老娘林慧芳，已经被老太太从厨房里赶了出来。

今天他一到这边就心神不宁，刚才帮忙烧个火，还鬼使神差的把火给烧大了。

孔家有煤气灶，蜂窝煤灶。

刚才她用的煤气灶，想事情的时候动了开关，把火给拧大了。

虽然老太太没有怪她，不过她自己倒是感觉挺尴尬。

宋朝阳这会儿也是左右无事，干脆站起来对着众人说道：

“要不我来帮忙吧，多个人能快点。”

老太太听到这话后，连忙说：

“哎哟，哪有让客人动手的，那传出去像什么话”

“你赶紧坐着吧。”

这时候孔芸开口说道：

“奶奶，朝阳做饭可好吃了，我在农村的时候，最喜欢吃他做的。”

“我都好久没吃了他做的饭菜，要不您让他露一手”

老太太好奇的看向宋朝阳问道：

“是嘛小宋你还会做饭”

“会点，农村里长大的这点生活技能还是会的。”宋朝阳谦虚的说道。

老太太笑着说道：

“小芸可是个挑嘴的，她能说好吃，那肯定还是不错的。”

“简单的菜做出来还是没问题的，要是不嫌弃我可以做做看。”宋朝阳对着老太太说的。

孔凡这会儿也站出来，对着众人说道：

“小宋确实会做菜，这点我可以证明。”

“刚才我还没细说呢，咱们县里即将开工建设的那个汽轮机厂，就是小宋一道菜给弄下来的。”

说道这里他顿了顿，竖起大拇指说道：

“我还记得那道菜叫红烧甲鱼。”

“给考察组的高组长，吃得一个劲的说好吃！”

“是嘛”老太太还是第一次听到这内幕。

惊讶的看着宋朝阳。

能够一道菜起到这么大作用。

这小伙子的厨艺怕是有点厉害了。

这时候一旁的方岩也挽起袖子说道：

“正好，我也会做菜，干脆我和小宋一起露一手。”

“代表咱们东方出版社，弄几个菜出来。”

听到方岩也会，孔老爷子惊讶道：

“方岩，你啥时候会做菜的”

“你年轻那会儿，我记得你给我煮个饭还是夹生的。”

方岩被孔老爷子这话搞的顿时尴尬起来。

他赶忙解释道：

“我老丈人是适中楼的传人，结婚后我跟着他学了些。”

“适中楼啊……那确实厉害。”孔老爷子点了点头。

“您知道”方岩问道。

孔老爷子笑道：

“嘿，那肯定知道嘛，民国大厨杜小恬就是里面的。”

“后面不少川东一派的国宴厨师都是他的传人。”

“这个你可考不倒我。”

说完又对着方岩道：

“你老丈人在厨师界，怕是地位不低啊”

方岩点了点头：

“他现在就在首都饭店带徒弟。”

“嚯，真是国宴厨师啊”孔祥还是第一次听方岩说自己老丈人，没想到还是个国宴大厨。

就连宋朝阳都有些惊讶。

按理说，那自己前世看得那些国宴大厨视频，有不少还应该是方岩老丈人的徒弟了。

好家伙，真要算起来，自己不得算个徒孙辈

那还得管方岩叫师叔

听到方岩是跟着国宴大厨学过的，现场这些人干脆就连看字画的兴趣都没了。

全跟着方岩和宋朝阳到了厨房里。

方岩看了看现场的食材，小声的和宋朝阳商量了一下，两个人做什么菜。

宋朝阳看了看，选了个鱼香肉丝，一个麻婆豆腐，然后一个干烧鱼。

方岩则是选了一个炸酥肉，一个回锅肉，最后一个酸菜鱼。

刚杀好的那条大鱼，就被两个人直接分成了两半。

算是一鱼两吃了。

还好孔家的厨房大，足够他们两个人同时施展。

不过大家的目光更多的是落在了方岩的身上，这位大总编可是国宴特级大厨手把手教出来的。

虽然不是正儿八经的厨师，但是做出来的饭菜肯定不会差。

倒是宋朝阳一个农村走出来的年轻人，要说他做出来的能比得过方岩，大家谁都不相信。

现场唯二对他抱有期望的还是孔芸和孔凡父女俩。

孔芸是吃过宋朝阳做的东西。

那是她吃过所有菜里的天板。

国宴是什么味道她虽然不知道，但是她都无条件的支持宋朝阳。

对他抱有绝对的信心。

而孔凡是知道宋朝阳做过的那道红烧甲鱼的。

当时那道菜高组长一个人就包圆了，虽然他没吃到，但是从人家高组长嘴里说出来的评价就可以判断，绝对不会差。

高组长是什么人

那是可以在首都工业部里都说得上话的人。

他绝对是吃过国宴的。

这人都说好吃，挑不出任何的毛病，那说明啥

说明宋朝阳的厨艺就算没达到顶尖，那也离得不远了。

至少是红烧甲鱼这个菜是如此。

一个红烧甲鱼都能做得那么好，其他菜没道理差到哪里去吧

而在一旁的孔芸老娘林慧芳眼神复杂的看着方岩。

心想这小子还真是没什么眼力劲儿。

都知道方岩是国宴大厨教出来的。

居然还敢同台竞技。

那做出来的东西还能吃

岂不是一下就被比了下去。

刚才还感觉这小子写书还有点天赋，这会儿看来，真是个不知道进退的。

全场人各自有各自的心理活动，但并不影响宋朝阳他们。

这时候，宋朝阳和方岩已经开始了制作流程。

因为不是酒店的后厨，所以没人给他们切配料。

一切的东西都得自己来。

所以最先开始展现的是两个人的刀功。

这刚一开始，就能看出来方岩绝对是练过的。

他先处理的是鱼。

一刀一刀片下去，那鱼被切得很薄很薄。

每一片都呈现半透明的状态。

并且动作很快，看得让人赏心悦目。

而宋朝阳这时候正在处理鱼香肉丝要用的一大片的里脊肉。

里脊肉在他手里被切成一片片，然后又快速的切成条。

大小均匀，速度也非常的快。

这一看就不输方岩。

一个乡下小子居然有这种刀工，倒是也让人有些意外了。

一个是受过国宴厨师调教的，另外一个确实不知道跟谁学的。

两个人看起来居然还差不多。

甚至处理食材方岩的回锅肉要煮一煮，到最后宋朝阳还要快了不少。

方岩开始切回锅肉的时候，宋朝阳的第一个鱼香肉丝已经做了出来。

等到方岩开始做第一个菜的时候，宋朝阳已经开始做第二个麻婆豆腐了。

从头到尾宋朝阳的动作都非常麻利，行云流水没有一点停顿，比起方岩时不时需要想一想怎么做。

他反倒是更像是个专业厨师调教出来的。

这给周围的人都看得一愣一愣的。

光是从他们视角来看，宋朝阳起码在熟练度上就要超过方岩。

接下来就等着菜上桌，大家品评了。

他做的三道菜看起来都很不错，就是不知道吃起来会怎么样。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢