第16章 实验（2 / 2）

然后将鱼放在一个干净的砧板上，细细的剔骨，将剔骨后的鱼肉平放在砧板上，左手按住鱼肉，右手持刀垂直向下，用推刀法顶刀将鱼肉一片片切下，片好之后的肉片放在一个布满冰的盘子里冷冻着，用坤刀片的鱼肉，片片均匀，纹理清晰。

之后叶倾欢在一个小碗里加入适量的盐、油、糖与刚刚切好的丝儿混合成调料，又用醋、芥末、辣椒油混合成另一种调料。最后找来一个扇形的的盘子，将李棠找来的新鲜的番芫荽、紫苏叶、薄荷叶、海草在盘子上铺好，将刚才冰冻的鱼片一片片摆在叶子上，最后拿菊花，黄瓜花，酸橘做一下最后的点缀。

一份鱼脍就这样完成了，叶倾欢将盘子端到厅前桌子上。晶莹剔透的鱼片赏心悦目，李棠三个人一脸震惊的看着叶倾欢“鱼，还可以这样做？”

叶倾欢用筷子捡起一片鱼肉，蘸了蘸芥末，塞进了嘴里，一脸的享受。李棠三个人看着叶倾欢享受的表情，也学着吃了一片。

这时叶风逸突然推门而入，今天一听说叶倾欢要和刘艳比拼，就急急忙忙的赶回来找自家宝贝女儿。这么大事也不告诉爹爹，本来挺生气的，一进屋就看见四个人坐在桌前吃着什么。

看见叶倾欢那张小脸憔悴了不少，不禁又心疼了起来“欢儿，你和那刘大小姐打赌了？”

叶倾欢点点头，将将要解释什么。

李棠这个大嘴巴就抢着说“叶叔叔，你不用担心，倾欢一定能赢的，你看这就是她做的，根本就不需要火种和精神力，不信你尝尝。”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢