第695章 云水轩的药膳庆功宴(1 / 2)
在夕阳的余晖渐渐褪去,天色开始染上暮色的傍晚六点半,这家温馨而又充满烟火气的小吃店,此时的客人已然全部走完了。店内原本热闹喧嚣的氛围,此刻变得安静了许多,只剩下店员们忙碌的身影还在穿梭着收拾桌面、清扫地面。陈梦瑶一一给参与混搭比赛的人打了电话,让他们过来店里准备宣布今天混搭比赛的结果。
陈梦瑶站在柜台后面,目光专注地环顾着四周,确认每一个角落都被打扫得干干净净后,便轻声吩咐道:“大家动作快一点,把卫生彻底搞好啊。”等大家都完成了手头的活儿,她又接着说:“现在,把今天参与混搭那些食物的售卖情况的记录拿过来给我。”
不一会儿,一名店员双手捧着一本厚厚的记录本走了过来,恭恭敬敬地递给了陈梦瑶。陈梦瑶接过本子,轻轻翻开,眼神中透露出一丝期待与认真,她仔细地审视着上面密密麻麻的数据和备注。
十几分钟后,店门被轻轻推开,林宇鑫和苏晴等人兴致勃勃地走了进来,那二十多名参与者随后也走了进来,每个人都异常紧张和兴奋。林宇鑫一眼就看到了陈梦瑶手中拿着的那个本子,眼睛顿时亮了起来,连忙快步走上前说道:“哇,看来我们来得刚刚好呀!那个备受瞩目的混搭比赛的结果还没有公布吧?”
陈梦瑶抬起头,微笑着回应道:“还没呢,我正看着呢,这就准备公布啦。”说完,她又低下头去,继续认真地研究着手中的记录。
片刻之后,陈梦瑶清了清嗓子,提高音量说道:“经过今天的激烈角逐,现在我要宣布本次小吃dIY混搭比赛的获奖名单啦!”大家都屏住了呼吸,聚精会神地看着她。
“第一个揭晓的是一等奖——‘香辣双层风暴卷’,它的创作者是咱们小吃街新晋人气王、00后混搭鬼才林小野!”陈梦瑶高声宣布,现场瞬间沸腾起来。
“首先获得本次diy混搭比赛一等奖的是——林小野搭配的‘香辣双层风暴卷’!”陈梦瑶大声念道,“这款作品巧妙地将酥脆可口的薄饼作为外皮,内馅则是层层叠放的香辣牛肉片和鲜嫩多汁的洋葱圈,再搭配上特制的辣椒酱和芝士碎,一口咬下去,既有牛肉的醇厚香味,又有洋葱的清甜爽口,再加上辣椒的刺激和芝士的浓郁奶香,各种味道在口中完美融合,形成了一场独特的味觉风暴!据说从中午到打烊,这道单品卖了整整137份,排队的人都喊:“再来一个!我要打包!”
“接下来是两位二等奖得主!”陈梦瑶笑着继续,“第一位是来自美术学院大二学生阿柠带来的‘椰香脆皮三重奏’。”这位甜品系女生把小吃店的糯米团、红豆沙和芒果块重新组合,外层裹满现烤椰丝,再撒一把碾碎的花生粒。一口咬下,外皮酥香,内里软糯,红豆沙的绵密和芒果的果香瞬间唤醒味蕾,像热带傍晚吹来的一阵风,清爽又上头。不少客人吃完直接拍照发朋友圈:“这哪是小吃?是甜品艺术品!”
另一位二等奖得主是理工男逆袭代表——程序员实习生周子瑜,他的作品叫“暮光之吻”。他看中了店里现成的紫薯泥和山药泥,混合揉成淡紫色外皮,包进牛奶泡软的燕麦、葡萄干和烤核桃碎。造型圆润小巧,摆盘时还用蓝莓酱画了个小爱心,被一群女生当场封为“今日治愈系1”。一位带娃妈妈连点三份:“孩子说这像动画片里的魔法食物。”
“现在公布三等奖!”陈梦瑶话音刚落,台下已经有人开始猜名单。
“第一款是‘彩虹混沌拌’,来自自由插画师小鹿。她把店里招牌卤味——五香牛肉、卤鸡翅、豆干统统切丁,再混上胡萝卜丝、黄瓜丝、紫甘蓝丝,最后浇上店家自制的酸奶酱,撒一把薄荷叶。整盘菜像打翻的调色盘,红黄绿紫蓝,颜值爆表。关键是味道不花哨:卤香打底,蔬菜清口,酸奶酱微微酸甜,解腻又开胃。外卖订单里,这道菜成了“打工人午餐首选”,一天卖出98份。”
“第二款‘心动双拼’,出自大学生情侣档阿哲和圆圆。他们干脆利落地把炸鸡柳和烤玉米拼在一起,一个外酥里嫩、肉汁横流,一个炭火焦香、粒粒爆甜。再配上店里的酸甜泰式酱,一咸一甜,一脆一软,吃着像在约会。很多客人说:“这搭配太懂我了!”从下午四点开始,这道就成了“下午茶搭子套餐”,连送了20多单外带。”
最后压轴的三等奖作品是“脆糯双 魂卷”,创作者是高中生兼职生小宇。这孩子脑洞大开,把麻薯塞进烤到金黄酥脆的春卷皮里,再淋上蜂蜜芥末酱。一口咬下,外皮“咔哧”裂开,里面麻薯q弹拉丝,甜中带辣,脆里藏糯,反差感拉满。不少客人第一口都愣住:“这啥?再来一个!”开业当天卖断货两次,厨师们不得不临时加煮了一锅麻薯。
听完陈梦瑶的介绍,林宇鑫和其他参与者们纷纷鼓掌祝贺获奖者,店内再次响起了热烈的欢呼声和掌声。
在热闹非凡的氛围中,陈梦瑶清晰响亮地宣布完了当日参与混搭活动的六名获奖者名单。紧接着,激动人心的颁奖环节正式开启。荣获第一名的幸运儿,依据事先的约定,其今日在店内的所有消费都将享受全免单的特权。只见陈梦瑶微笑着示意收银员向这位得主索要购物小票,随后亲自将小票上显示的今日消费金额如数退还,不仅如此,还格外慷慨地赠予他一张闪耀着尊贵光芒的钻石会员卡。
获得二等奖的两名参与者也收获颇丰,他们得到了店铺精心准备的一张黄金会员卡,以及一张面额为30元的实用优惠券。而三等奖的三名得主同样不会空手而归,每人都领到了一张普通会员卡和一张20元的优惠券。
除此之外,这六位获奖者还意外收到了陈梦瑶特意准备的一系列精美赠品,包括独具特色的个性书签、保温效果出色的保温杯,还有精致小巧的零钱包等。这些贴心的小礼物,承载着陈梦瑶对他们积极参与此次活动的诚挚感谢。
获奖者们满心欢喜地接过属于自己的奖品,纷纷向陈梦瑶表达由衷的谢意。随后,他们带着满满的收获与喜悦离开店铺,临走时还热情地表示,下次一定会带上亲朋好友再次光顾,并踊跃参与到这样有趣的混搭活动中来。
等这六位获奖者带着满面笑容离开后,陈梦瑶轻轻舒了口气,转身面向店内忙碌了一整天的团队,声音清亮而温暖:“大家都辛苦了!今天小吃店一开业就爆火,全靠你们每一个人的付出。走,大家把店铺和厨房打扫干净后就准备出发云水轩吃晚饭了。”
十一位厨师杜飞、赵文涛、周慧兰、韩宇、李建国、王雪梅、陈志强、苏婉婷、蔡子昂、黄庆生和王晓冬迅速行动起来,他们麻利地将灶台擦得干干净净,把碗筷碟子摆放得整整齐齐,还将地面打扫得一尘不染。随后,他们纷纷摘下围裙,认真洗净双手。虽然脸上带着疲惫,但眼中闪烁着满足的光芒。 八位正式员工赵雨欣、林雪、周浩、王晨、陆远、唐婉儿、刘子轩和苏婉清也不甘落后,他们齐心协力将店铺的桌椅抹得光亮如新,地面清扫得干干净净,连垃圾都全部倒掉。完成工作后,大家聚拢在一起,互相交流着一天的工作情况。
就连八位兼职人员程浩然、秦思雨、叶辰、王悦琳、张磊、李玉兰、许航、方甜甜也难掩兴奋,有人打趣道:“这可是我兼职以来第一次被老板请吃饭,值了!”
“还有咱们临时来支援的我的武术馆的二十二位武术老师!”陈梦瑶笑着提高声音,“陈天罡、王振国、周志远、林绾绾、苏昊天、叶知秋、陈阳希、柳嫣冉……你们一个个可都是今天的‘救火英雄’,没有你们帮忙维持秩序、引导人流,咱们店早就被挤塌了!今晚这顿,必须算上你们!”
林绾绾笑着摆手:“陈总太客气了,能帮上忙我们也高兴。”苏昊天则豪气地拍了拍胸脯:“没事,反正我们在家也是闲着,何况还有这么丰富的晚餐。”
八位保安——张宇、王孟刚、李怡娜、刘海涛、赵雷霆、林锐锋、赵铁柱的脸上难得露出轻松的神情。张宇调侃道:“今天我拦了三十多个想插队的,差点被人当成恶霸,这顿饭算是心理补偿了。”
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