第769章 探讨新的药膳比赛（2 / 2）

“还有，”陈母补充道，“煮饭阿姨虽然是后勤岗位，但她直接影响到员工餐和部分药膳食材的预处理，合同里是否应该加入健康证、食品安全培训等相关条款？”

欧阳寒点头记下：“您说得对，这部分确实可以更严谨些。我回头加上‘须持有效健康证明’和‘定期参加内部食安培训’的条款。”

另一边，陈梦瑶和黄经理已沉浸于方案讨论之中。陈梦瑶的初稿简洁明了：比赛仅限悠然馆与云水轩两家自家铺子参与，在云水轩内设宴比拼药膳汤品与菜肴，评委沿用此前糕点饮品赛的原班人马，流程清晰、执行成本低。“我觉得这样操作起来比较稳妥，毕竟是第一次办这类比赛，规模不宜太大。”她解释道。

黄经理听完，微微颔首，随即翻开自己的方案：“你的思路很务实，但我有个不同的角度。”他指着文档中的“参赛对象”一栏，“我认为，药膳文化不该只局限在我们两家之间。这个行业里其实有不少优秀的同行，他们也有独到的配方和技艺。如果我们能把这次比赛做成一个区域性的小型交流平台，邀请更多药膳养生馆参与，不仅能提升影响力，也能促进行业内的良性互动。”

陈梦瑶微微一怔，随即露出思索的神情：“你是说……除了我们两家，还开放名额给其他药膳馆？”

“正是。”黄经理语气坚定，“比如城西的‘百草居’、南区的‘归真堂’，都是专注药膳多年的老字号。他们若能参与，不仅丰富了比赛的专业性，观众也会更有兴趣。而且，这本身就是一种品牌联动的好机会。”

陈梦瑶沉默片刻，轻轻点头：“说实话，我开馆时间不长，对整个行业的格局了解还不够深入。听你这么一说，我才意识到，原来还有这么多同类型的馆子。你的想法更有格局，也更具长远意义。”她坦诚地说，“我愿意采纳你的建议，把比赛办得更有包容性和专业性。”

黄经理笑了：“你能这么想，我很欣慰。其实你的方案也有很多亮点——比如评委团队的选择就很成熟，都是业内认可度高的人士；比赛地点定在云水轩也很合适，环境优雅，空间足够。表格设计也很规范，报名信息分类清晰，这点我可以直接借鉴。”

两人相视一笑，气氛愈发融洽。接着，他们开始共同完善细节。

“网上报名系统要不要同步开通？”陈梦瑶提议，“现在很多人习惯线上操作，尤其是年轻厨师或者小型私厨工作室，可能更倾向于网络提交资料。”

“完全同意。”黄经理迅速回应，“我们可以做一个简单的h5页面，嵌入公众号菜单栏，支持上传菜品照片、简历和联系方式。同时，也要准备纸质版表格，照顾一些年纪偏大、不擅长电子设备的从业者。”

“那邀请函呢？”陈梦瑶问，“是不是该正式一点？我们可以印制一批带有烫金边的邀请函，附上赛事简介、报名方式和截止日期，派人专程送达各家养生馆？”

“这个主意好。”欧阳寒插话进来，“到时直接找新锐印刷厂印刷就可以了。”

关于时间安排，两人很快达成一致：报名期为七天，给予充分宣传窗口；比赛则分为初赛、复赛与决赛三个阶段，层层筛选，确保公平公正。初赛定在当月27号，距离现在还有二十天准备期。

“二十天足够了。”陈梦瑶计算着，“厨师们有时间构思新菜式，我们也来得及布置场地、调试音响灯光、安排服务人员轮岗。”

“而且评委也需要提前沟通。”黄经理补充，“特别是外请的专家，得预留他们的档期。”

随着讨论的逐渐深入，原本零散的想法和构思开始慢慢汇聚，最终形成了一张清晰而完整的蓝图。家人们结束了关于合同的讨论后，立刻兴致勃勃地加入了陈梦瑶和黄经理之间关于即将举行的药膳比赛的讨论。

“这次比赛，我觉得可以增加一个‘大众试吃投票’环节，”大伯提议道，“这样不仅能增加比赛的互动性，还能让更多人参与到我们的活动中来。”

“我同意，”四叔点点头，“另外，我建议在比赛结束后举办一场小型论坛，邀请所有参赛者分享他们的药膳理念和传承心得。这不仅能促进交流，还能让更多人了解药膳文化的精髓。”

陈梦瑶和黄经理认真地听着，不时在本子上记录下这些宝贵的建议。

“好的，这些建议都非常棒，”陈梦瑶微笑着说，“我会把这些都整合到我们的方案中。”

讨论结束后，两人开始分工合作。陈梦瑶主动承担了印刷邀请函和邀请专家的任务，而黄经理则负责网上宣传、报名以及向几家药膳馆派发邀请函和云水轩场地的布置工作。

“食材和工具的准备就由我们两家铺子一起负责吧，”陈梦瑶提议道。

“没问题，”黄经理点头同意，“我们一定会全力配合。”

两人迅速在自己的本子上记录下各自的分工和任务。陈梦瑶拿着黄经理的方案说：“我晚点会重新整合这两份方案，到时候再发一份给你。”

“好的，没问题，”黄经理爽快地答应道。

事情谈妥后，陈梦瑶对黄经理说：“那接下来就麻烦你安排一下，把我定下来的那些药膳全部打包吧。”

黄经理立刻拿出对讲机，通知服务员开始打包。没过多久，打包好的药膳就全部送到了包间里。陈梦瑶结完账后，对家人们说：“大家每人带几份药膳，我们准备走了。”

家人们纷纷拿起药膳，和黄经理告别后离开了云水轩。回到车上后，大家才把药膳小心翼翼地放进空间戒指里。

“接下来，我们去老城区美食街打包一些小吃吧，”陈梦瑶对欧阳寒说，“毕竟家人们今晚就要回沪市了。”

“好的，没问题，”欧阳寒笑着答应。

于是，欧阳寒开车带着陈梦瑶，家人们的车跟在后面，一行人浩浩荡荡地前往老城区美食街，继续他们的美食之旅。