第804章 商谈药膳比赛的细节（1 / 2）

“哎，差点忘了！”陈梦瑶刚在座位上坐下没多久，手里还拿着手机翻着日程表，突然一拍脑门，坐直了身子，“药膳养生馆比赛的报名表我还没交给黄经理呢！得拿去给黄经理让他统一安排线上会议，不然时间怕来不及。”

欧阳寒正低头看导航，听见这话立马踩了刹车，把车靠边停了一下。“你说云水轩那个黄经理？现在去也来得及，反正回别墅也不急这一会儿。”他一边调转车头一边说，“你不是说比赛下周就开始筹备了吗？这事儿确实不能拖。”

“对啊，而且不止是交报名表，还得把钱皓宸他们几个负责人的联系方式给黄经理，方便对接工作。”陈梦瑶快速翻出微信里的联系人名单，“还有评委那边也得拉个群，开个线上会议说明规则和评分标准，不然大家各做各的，流程乱七八糟的，后期协调更头疼。”

二十分钟后，车子稳稳停在云水轩门口。两人快步走进大厅，直奔黄经理办公室。黄经理正在开会，见他们来了，立刻让助理暂停会议，请他们进屋。

“黄经理，这是咱们悠然馆药膳养生馆参加这次药膳大赛的厨师报名表。”陈梦瑶把一张填报名厨师资料的表格递过去。她顺手又抽出一张折好的小纸条，“喏，这是我这边核心团队的联系方式，你先记一下。”

她一边说一边展开纸条：“钱皓宸是药膳养生馆的经理，他负责协调厨师们做菜和心理打气等相关事宜；王艳是领班，食材采购这块她盯得紧，品质不会出岔子；林书涵是我的助理，统筹协调、进度跟进都归她管。”顿了顿，她抬眼笑了笑，“还有几个评委的微信和电话我也给你整理好了，回头你加一下，建个群，咱们尽快开个线上会，把比赛规则、评分标准这些都说透，别到时候扯皮。”

黄经理接过两张纸，一边听一边拿笔在本子上飞快地记着，时不时点头：“清楚了，分工明确，流程也顺，挺好。我今天就拉群，明天下午三点就开第一次线上会议，确保大家对这次比赛的规则和评分标准都了解。”

“对，就得这样。”陈梦瑶点点头，忽然想起什么，又补充道，“哦对了，比赛那几天，所有工作人员和参赛选手的午餐统一在云水轩解决，你来安排。饭菜别太油腻，重点是补脑、提神、养元气——做菜看着轻松，其实又是站灶又是动脑子，体力消耗大得很。可以多弄点核桃炖鸡、莲子银耳羹这类的，清淡又有劲儿。”

她说完，直接打开手机，手指轻点几下，叮的一声，转账到账提示立刻弹了出来。“第一笔预付款，十万，先用于伙食、食材和物料准备。后续要是不够直接跟我说。”她把手机收起来，语气干脆，“我这边还有其他的事情忙，比赛的事儿就拜托你牵头，跟我的人多沟通，有问题随时找我。”

黄经理看了一眼到账信息，笑着收好手机：“谢谢陈总，这效率没得说！您放心，这场子我一定给你撑住。配合、协调、执行，一个都不会落下。咱们团队齐心，肯定拿个好名次回来。”

“我就喜欢听你这么说。”陈梦瑶笑了，“有你在，我心里踏实多了。不过也别一个人扛，该分工就分工，别累着自己。林书涵那边也会每天汇总进度，你俩保持联动就行。”

“明白！”黄经理拍了下大腿，“咱又不是单打独斗，群里一喊，大家全在线。”

陈梦瑶的眼睛突然闪过一丝亮光，她兴奋地说道：“我还有一个很棒的建议哦！比赛结束后，我们可以举办一场总结会。在这个总结会上，让每位选手都把自己在比赛中制作的作品展示出来，并请其他选手和观众们一同品尝。这样一来，大家就能够互相品尝到不同选手所做的菜肴啦！而且，大家还可以相互提出意见和建议，帮助彼此在以后做菜时改进可能出现的问题呢！”

黄经理听完陈梦瑶的建议，脸上露出了欣喜的笑容，他连连点头称赞道：“这个主意真是太棒了！这样不仅能够增进选手之间的交流与学习，还能让大家更好地提升自己的厨艺水平。好的，一切就交给我来安排吧，你就放心吧！”黄经理信心满满地拍着胸脯说道。

陈梦瑶再次认真地叮嘱黄经理：“黄经理，比赛前您可得仔细检查一下每位厨师准备的食材和药材，看看有没有相克的。如果发现了，一定要及时通知选手们，让他们赶紧调整菜单，改做其他菜肴。咱们做的是药膳，安全第一，可千万不能因为食材搭配不当，让评委们吃坏了肚子。”

黄经理连连点头，笑着回应：“放心吧，梦瑶，你考虑得真周到。我一定按照你的提醒，仔细核对每个细节，确保万无一失。”

把所有注意事项都交代清楚后，陈梦瑶和欧阳寒准备离开。黄经理热情地送他们到门口，笑着说：“回去路上注意安全，有任何消息我会在群里第一时间通知你们。”

“好，辛苦您了，黄经理。”陈梦瑶挥了挥手，和欧阳寒并肩走出办公室。他们的脚步轻快，仿佛已经听见了比赛那天锅铲翻飞、菜肴香气四溢的声音。

欧阳寒侧头对陈梦瑶说：“你刚才跟黄经理交代得真细致，考虑得真全面。”

陈梦瑶微微一笑：“这可是大事，马虎不得。咱们得确保每个环节都做到位，才能让比赛顺利进行。”

欧阳寒点头赞同：“没错，希望一切顺利。”

两人一边走一边聊着比赛的细节，心情既紧张又期待，仿佛已经看到了比赛当天热闹的场景和评委们满意的笑容。

从云水轩出来，两人上了车，一路回到别墅。刚进门，陈梦瑶就把包一扔，往沙发上一瘫：“总算搞定了一个大头。”

“你也别松劲儿太久，接下来还有事呢。”欧阳寒坐下顺手开了笔记本电脑，“月饼的事得马上定，节日快到了，人家酒楼订单爆满，晚了可不一定有货。”

“我知道。”她坐起身，掏出手机，“林宇鑫等人说粤香楼和陶然居两家店的口碑不错，品种也全。你现在就打电话，每家订六万盒，口味要多样化——莲蓉、五仁、流心奶黄、低糖杂粮这些都配一点。地址留咱们别墅这个，让他们这两天就送过来，越快越好。”

“行，我这就打。”欧阳寒拨通电话，一边沟通数量、口味组合，一边确认配送时间和付款方式。没几分钟，两笔定金顺利付完，订单正式生效。

与此同时，陈梦瑶也没闲着。她先是在手工艺人的微信群里发了一条公告：“各位手工艺人们，明天上午十点请准时到别墅签加入联盟的合约，并领取会员卡。顺便咱们一起讨论下未来总部办公楼叫什么名字，欢迎大家提建议！”

接着她单独给几位不会用微信的老匠人打了电话：“李师傅、张阿姨……我是小陈啊，明天您方便的话来一趟别墅吧，签个加入联盟的合作协议，领张会员卡，以后活动优先通知您。午饭我们也安排好了，您就当来吃顿饭、聊聊天。”

老匠人们一听是正事又有饭吃，都很乐意：“哎哟，那必须去！我们早等着这一天呢！”

最后，她拨通了几位重量级人物的电话。先是国家级非遗传承人林素琴：“林老师，想请您担任我们联盟的会长，明天来签个约，顺便看看我们的规划，您要是有建议也欢迎提。”