第589章 他们之间(2 / 2)
沈墨自然明白他是什么意思,话锋一转:“今天的比赛比较突然,现场来观赛的基本上都是本校的学生吧?我有一件事想要强调一下,希望大家不要误会了。”
现场议论纷纷的声音慢慢安静下来,沈墨开口说道:“很多人觉得毕加索的抽象画是想到什么画什么,纯靠自己的天才灵感支撑才能出名,实际上大家可以去欣赏一下那位画过的素描作品,同样是大师级的。”
一色慧听到沈墨举的例子,就明白沈墨想说什么了,这才停止了表情,他明白沈墨还是靠谱的,已经开始给自己助攻了。
“我想说的是,在能够肆意在菜品里挥洒自己的天才创意之前,大家还是需要大量的基本功训练,打好了地基,才能铸造出宛如艺术品的菜品。”沈墨示意自己说完了,放下话筒,走下了主席台。
“说得真好。”一色慧先迎了上来,小声对沈墨说了一句,同时背着纪之国宁宁冲沈墨竖了个大拇指。
而纪之国宁宁似乎还在沉思着什么,一直到沈墨和一色慧走到她面前时才抬头,冲沈墨笑了笑:“今天麻烦你了。”
“没事,你的事就是一色前辈的事,一色前辈的事就是我的事…”话说到一半就被一色慧在腰上肘了一下,“我的意思是说,我作为首席,这些事情都是我应该做的。”
纪之国宁宁脸上重新挂上了那一副大家闺秀的礼貌笑容,忽视了面前两人的小动作:“沈墨同学,如果是你的话,你会怎么改进我的这道菜品呢?”
沈墨略微沉吟,片刻后开口:“之前的华国行,纪之国学姐没有一起去确实比较可惜,否则你应该见识一下一道名为响油鳝糊的菜品。”
一色慧跟沈墨长期接触,相对来说对中餐更加熟悉,略微思考就明白了沈墨的意思:“你是说,在菜品上桌之后再浇入热汤?”
“没错。”沈墨点了点头,“除了让菜品的温度更加完美,这道菜名为极光,就像响油鳝糊,要让客人听到那一声油泼声一样,把刺身变色的过程展示给客人,也是一个很重要的记忆点。”
纪之国宁宁对这一点深表认同,或者说,除了今天这道菜,她已经想到了很多道菜都可以采用类似的做法了,确实可以提升食客的用餐体验。
“另一方面的话。”沈墨继续说道,“这个蜂蜜焦糖鱼骨,确实是个很好的主意,但是这是受到了食材所限,平时的话,换成高质量的梅干之类我觉得风味会更好,不过具体的还需要再尝试一下啦。”
给出自己的建议之后,沈墨这才回到了正题:“虽然你们俩应该不是很在乎食戟的赌注这种事情,但我作为首席,还是需要确定一下,一色前辈,纪之国前辈,该举行赌约了。”
看着沈墨在旁边一脸吃瓜相,一色慧还是开口了:“宁宁,我之前说,你输了的话,我希望你答应我一件事…明天有空吗?我们去看电影吧!”
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