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第41章 两者的差距(1 / 2)

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旁边的黑袍点了份太极羹和一份番茄炒蛋。

这太极羹是为了等等用作对比太极天赐羹用的。

至于番茄炒蛋,是因为今天黑袍想吃番茄炒蛋。

陈墨转身进去开始做菜。

他打算先做太极羹,让他们尝尝太极羹,然后再试试太极天赐羹的差距。

可怜的太极羹,已然沦为了对比的工具。

细致的刀工,将早就水煮过的菠菜切碎,豆腐也一样切成丝状。

虽然太极羹是工具菜,但这道菜的完成度依旧是完美的。

没有系统奖励的菜谱,陈墨完全做不出来这样完美的太极羹。

倒入鸡汤,因为不能让菠菜失去原有的颜色,所以煮的火候以及时间必须好好把控,而另一边的豆腐也必须保持嫩滑的感觉。

陈墨开了两个炉子,同时烹调两边不一样的羹汤,最后也是两个炉子同时熄火,将两个锅里的羹汤缓慢地倒入一个砂锅内,形成太极鱼的模样。

相比太极天赐羹,太极羹要更加容易制作。

让洛洛把菜端出去后,陈墨开始制作太极天赐羹,早在准备材料的时候,陈墨已经熬制了一锅寒霜鸟高汤。

但是天仙草和如玉豆腐都必须保持新鲜的程度,所以才不提前处理。

从冰柜里拿出两种材料,两三下功夫就将其切成丝,最后倒入高汤,勾芡调制出浓羹的质感。

“什么时候才会有真正的汤品?”陈墨随意地说了一句。

没想到系统竟然主动蹦了出来。“会有的,宿主要努力哦!”

陈墨懒得理这个系统,做好太极天赐羹后,他主动将其端到店面。

刚走出厨房,太极天赐羹的香味快速地在店面肆意散发。

“太香了!虽然太极羹也很香,但老板捧着的这个香太多了!”

陈墨放下砂锅,两份分量一样的太极羹此时有着十分明显的差别。

蕾丽仔细观察着两份太极羹的模样,因为浓稠的汤羹不容易流动,所以最先上的太极羹依旧保持着太极的图案。

但对比两者的颜色,确实是差了许多。

相比较之下,太极天赐羹的颜色更加凸显,绿的更绿,白的更白。

这样对比下,蕾丽都有些嫌弃太极羹了。

“老板,你是不是特意做的两个版本,一个高配,一个低配?然后让我们吃高配的?”

陈墨摇了摇头说:“太极羹只是一道菜品,但太极天赐羹不一样,它不仅仅是一道菜,吃完你就知道了。”

太极天赐羹的作用,陈墨没必要直接说出来,因为说出来,也没有人信。

“那老板,吃这个有讲究吗?”蕾丽拿起勺子,但是却迟迟没有动手。

“有,先吃两边,然后再混合吃,这样才能够体验到这道菜的一切。”陈墨最喜欢这种愿意讲究的客人,这样会显得他都很有逼格。

蕾丽舀了一勺,不过是太极羹的豆腐羹。

粘稠的瞬间带点丝滑,就像是直接划入喉咙里面的丝滑,鸡汤的咸鲜瞬间就被豆腐的味道给带了出来。

下一勺,菠菜羹。

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