第一零九章 好酒之人（1 / 2）

如果一瓶新酒打开后不进行五到十分钟的醒酒过程，那么就很容易品尝到葡萄酒中酸涩的味道。

醒酒其实就让酒液中的化合物质进行氧化，这样的话，这些原本酸涩的口感就会变得柔和。

获得品酒技能的陈墨自然也就懂得这个道理，所以他一丝不苟地用最好的手法醒酒。

蕾丽也没想到陈墨竟然如此专业，毕竟陈墨看上去像是一个东方人，而且他做的菜也都是东方菜式。

“陈老板，看来你很懂葡萄酒哦。”

“这个世界上大概没有谁可以比我更懂品酒了。”陈墨随意地说道。

但蕾丽却撇了撇嘴，“之前还说喝了酒会打人。”

“这你也信？老大不小了。”醒酒后，陈墨给每人倒了一杯神圣葡萄酒。

嗯，洛洛没份。

“老板 ！为什么我没有！”洛洛看到没有准备给自己的酒杯，举手抗议。

“因为你还小，不能喝。”陈墨摸了摸洛洛的头。

“哥哥和我一样高，怎么他可以喝。”

“洛河只是保持这个身形，但他实际年龄是可以喝酒了，你就乖乖地喝冰阔落吧。”说着，陈墨亲自给洛洛装了一杯冰阔落。

洛洛只好不高兴地抱着冰阔落走到一边坐着。

蕾丽拿起她那杯红酒，细细端详，“酒液清澈，很不错嘛。”

随后又深深地闻了一下。

闻酒在整个品酒的过程中算得上极其重要，因为人的嗅觉也十分灵敏，葡萄酒中的许多味道，都可以用嗅觉进行分辨。

蕾丽慢慢地摇动酒杯，神圣葡萄酒旋转中散发出阵阵酒香。

“十分纯净的葡萄酒。”

紧接着就是最重要的品尝。

喝一口酒，然后把它在口腔中旋转一会儿。当酒还在口腔里的时候，慢慢地通过嘴唇吸入空气，就像吸管吸食一样。

这时舌尖的甜味将会更加明显。

然而让蕾丽没想到的是，那种甜味竟然像是炸弹一般在味蕾的中心爆发，一种仿佛像是在吃着鲜活葡萄。

这时，餐馆的大门被推开了，一个穿着得体银发蓝眼的男人慢慢地走了进来。

“对不起，打扰了，本人路易斯，恰巧路过此地，闻到了一股酒香，就想进来看看，是什么酒让人如此迷醉。”

这男人说话的方式有些奇怪，但他眼中的沉醉以及不断耸动的鼻子却可以验证他说的话。

陈墨毫不吝啬，他倒出了一杯酒，示意路易斯可以过来品尝。

他可以看出，这个路易斯眼中对美酒的渴求。

路易斯拿起酒杯，不由得闭上了眼睛，深深地吸了一口气。

“果然是美酒，未饮人先醉。”

随后入口。

一股醇厚，且甘甜的酒液像是海浪一样扫**了路易斯整个口腔，他慢慢地将口中的酒液咽下，一直感受着酒液顺着喉咙下落的滋味。

然而就在这时，路易斯发现自己口中似乎还有酒，再次咽下，却发现还是没有把酒饮尽，再咽了一口。

最终，他才发现，原来是自己的唾液，这唾液也被这一口酒给浸染了。