第499章 陈老师的第一节课（2 / 2）

是夜，晚餐时间陈墨并没有借用厨房，毕竟这会打搅人家做生意。

一直到晚上，陈墨才带着林烨走入厨房。

这里的厨房和陈墨想的一样，是那种乡下的那种烧柴火的厨房，陈墨仔细观察了下这里有的材料，忽然感觉有些棘手。

因为这里的材料都太普通了。

不过普通的材料也有普通的做法。

陈墨立刻打开商城，在上面找起了菜谱。

很快，他就在上面找到了一个很有江湖气息的早餐。

“陈老师，我们要做些什么？”林烨发现陈墨一直盯着前面的一个大锅一动不动，便忍不住出声询问。

“咳咳！我在想，应该教你做一道什么菜，来打败崔不凡。”

说着，陈墨便指了指眼前的大锅说道：“今天，我们就来做一道三鲜豆皮！”

“三鲜豆皮？所以我们要开始泡黄豆吗？”林烨听到豆皮，就以为是豆腐制品。

但陈墨却摇了摇头说：“是也不是，此豆皮非彼豆皮。”

三鲜豆皮，是江城的一道著名早餐。

而江城也是有名的早餐之城，里面的早餐五花八门，而三鲜豆皮也只不过是其中一种。

既然这次是指导，那么陈墨就需要一边制作，一边讲解。

陈墨在厨房里找到了一袋子的黄豆和大米，用清水将其浸泡起来。

“小丰，把我的厨具拿出来。”

张小丰作为行走的储物工具人，他的储物符里面装的都是陈墨的厨具，其中还包括着状态箱这种高级工具。

将泡着的黄豆和大米放入状态箱里面进行加速，这个时候陈墨继续在厨房里面找食材。

传统的三鲜豆皮的材料自然就是冬笋香菇瘦肉三大神。

不过陈墨现在只是找到了泡好香菇和瘦肉，并没有找到冬笋，这个时候就只能在商城里面买下来了。

准备好这三种材料，陈墨直接全部丢给了林烨。

“冬笋和香菇切成细丁，瘦肉剁成肉末。”

林烨快速接过材料，他的刀工十分扎实，很快就将三种材料切成陈墨要求的那样。

此时的陈墨已经开始蒸糯米了。

“豆皮那让人爱不释口的口感，主要就是来自糯米。”陈墨一边讲解，一边洗着糯米，然后将其放入锅中开煮。

“煮糯米的步骤很重要，不能将糯米浸泡太久，这样容易导致糯米过软，吃起来反而没有了那种口感。”

糯米下锅煮后，陈墨又来到了林烨的身边。

“既然切好的材料，那就将这三种材料混炒调味吧。”

林烨点了点头，陈老师这么对他说，意思就是让自己动手来炒这个料。

“因为要拌着糯米吃，所以味道你自己要看着办，最终的成品味道如何，还是要从你炒出来的料来决定。”

陈墨这么一说，林烨瞬间感到了压力。

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作者有话说：

三鲜豆皮，是一种眼睛学会了，但是手很难学会的东西。如有需要，请自行前往武汉吃，听说超好吃。