第596章 隔壁的小读者都馋哭了（2 / 2）

对于识时务的人，陈墨愿意给第二次机会，不过像那个在考核会场遇到的那种人，就没有必要给第二次机会了。

有马肥一听到这河豚是分给他们吃的，直接吩咐几个厨师将这红烧河豚拿到一旁。

“有马主厨，这个河豚我们要怎么分？”

一名经常跟在有马肥身边的厨师眨了眨眼，看了看陈墨那边的方向后压低声音问道。

有马肥瞄了他一眼，淡淡地说道：“还能怎么分？让所有人过来，夹上一筷子，尝尝陈老师的手艺，让你们知道什么叫美食，我们作为厨师，要追求美食之道！”

那名厨师愣了一下，他原本以为有马肥会私吞了这三条河豚，自己说不定还能分得一条。

可没想到有马肥竟然愿意将这三条河豚分享出来。

不过有马肥此时已经拿起了筷子，夹了一块河豚鱼皮放入口中。

红烧的鱼皮可以说是煮到了软烂。

在入口的一瞬间，有马肥感觉口腔中有某种东西在弹跳，可还没完全感受清楚，就已经在口中慢慢化开。

“唔~没想到用煮的方式，竟然能够让河豚的鱼皮变得如此嫩滑软糯。”

那名厨师看到有马肥如此享受的模样，也夹了一块鱼皮放入口中。

这一瞬间，惊为天人。

“实在是太棒了！”那厨师一下子忍不住给喊了出来。

周围的厨师便纷纷看了过去，有的直接围了上去，有马肥确实也不吃独食，让他们自己每个人都尝上一口。

很快，你一口，我一口之下，三条红烧河豚就被清光了。

只有一小部分的人才能把鱼肉、鱼皮、鱼肝三种全部吃到。

林烨看了看围起来的那一群厨师争相吃着红烧河豚，也忍不住跟着咽口水。

“别看了，等等一起吃不就好了吗？”陈墨拍了拍林烨的肩膀。

“那老师，接下来我们要做什么？”

陈墨拿起装着河豚白子的碗，笑着说：“这东西可棒极了。”

什么是白子？其实就是雄性河豚腹部里面的精液结块，可以说是较为珍贵的食材了，因为不是每条河豚都有白子。

陈墨将这碗白子分成三份，每一份都有不一样的做法。

陈墨小心翼翼地处理着这些白子，上面有些地方还是需要稍微剔除一下的。

白子其实可以直接作为刺身生吃，不过陈墨要做的不是刺身，而是洛洛很喜欢的油炸食品。

在白子上撒上一些盐和胡椒粉稍微腌制一下。

然后在旁边打上几个鸡蛋，再加入玉米淀粉和普通面粉。

当这两种粉加上鸡蛋，就能成为很好的面衣。

将白子裹上这种面衣，再丢到面包糠里面裹上一层后，放入六成热的油锅。

隔壁的小读者都要馋哭了。