第633章 拆螃蟹(1 / 2)
第六百三十三章
很快,陈墨就和许婉儿一起回到了蕾丽的别墅,不过蕾丽还没回来,来到了大秦帝国,蕾丽也有属于自己的事情要处理。
除了子羡之外,洛洛和张小丰也都认得这个叫许婉儿的人。
别墅里面自然是有仆人的,不过在蕾丽的授权下,陈墨等人拥有同等于蕾丽的权力,所以陈墨带了个人回来,他们也不会拦截。
至于镜像也已经回来了。
陈墨偷偷派镜像进行监视,看到的情况和许婉儿说的没有太大出入,崔不凡和齐德龙的关系确实不好,两个可以说是对头。
而且崔不凡言语间对陈墨都是推崇的姿态。
这让陈墨想起了出发时遇到的崔不凡。
虽然崔不凡的性格不怎么样,但也算是一个有原则的人,打赌输了,就是输了。
不过考虑到那个齐德龙的嘴脸比崔不凡还要可恶,陈墨想了想,如果三十二强能够遇到那个齐德龙,一定会将其狠狠击败。
至于齐德龙能不能排到前三十二,陈墨觉得并不难,毕竟那个家伙也是有师承的。
陈墨将螃蟹还有其他食材放在厨房后,便开始让镜像动手洗螃蟹。
这螃蟹虽然和穿越前的不一样,没有用绳子绑起来,直接用笼子装起来。
一下手那钳子就疯狂地想要夹陈墨。
不过以陈墨现在的体质来说,根本就不可能会被螃蟹夹到手,所以他直接就和镜像分别拿起清洗。
这螃蟹体内基本没有多少泥沙,这让陈墨不禁点头,美食协会处理得实在是太好了,难怪那么多厨师都在那里进货。
清洗螃蟹并不算很难,不过洗好的螃蟹还是需要找东西将其绑起来,陈墨直接在系统商城买了一堆绳子。
许婉儿就站在旁边,问:“你弄那么多绳子干嘛?”
陈墨让镜像绑螃蟹,而他自己则是开始起锅烧水,准备蒸笼。
“因为我要蒸螃蟹。”
“那你直接弄死它们,然后再送上蒸笼不就行了吗?”许婉儿歪着头,一脸疑惑地说道。
陈墨像是看着弱智的表情看了看许婉儿,然后叹了口气说道:“看来你们是真的不知道螃蟹的鲜美。”
说着,陈墨便开始将一只只螃蟹放入蒸笼里面,等螃蟹放好了,才开火蒸螃蟹。
之所以不烧开水再放蒸笼是因为螃蟹最好不要用热水蒸,因为螃蟹突然受热,会导致关节脱离,到最后就会变成残缺不全的螃蟹,所以冷水开蒸让其受热均匀才是最好的办法。
陈墨买的这些螃蟹可不少,起码要蒸三笼才可以。
而且还需要严格控制火候。
许婉儿也感受到了陈墨的眼神,她说:“如果要保持鲜美,不是应该清炒吗?怎么会用蒸?”
陈墨又一次用看弱智的表情看向了许婉儿。
他没有说话,只是在默默控制着火候。
这三笼螃蟹可不能一起蒸,不然底下的老了,上面的还没熟透。
所以陈墨是直接分了三锅来蒸。
蒸螃蟹的时间不需要太久,时间太久就容易失去鲜味。
陈墨这里的每一只都挺大的,所以半个小时左右就可以了。
这个时候其他的人都已经被叫来了厨房。
“老板老板,咱们今天做什么好吃的。”有吃的话,洛洛最是兴奋。
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