第708章 肉雕花（1 / 2）

看毕，陈墨手里菜谱上的字迹逐渐消失。

林烨惋惜地看了一眼，但是没有说什么，毕竟这是崔不凡送给陈墨的。

陈墨合上菜谱，淡淡地说道：“我已经都会了。”

“吓？什么？”林烨大惊。

洛洛拍了拍林烨的肩膀说道：“不要一惊一乍的，老板可是很厉害的，他说学会了，那就肯定是学会了。”

说到在场谁最相信陈墨，那肯定就是洛洛，陈墨说的每一字每一句，她都深信不疑。

“好了，不要说话了，比赛要开始了。”陈墨压低声叮嘱了一句后，便开始观看比赛了。

然而他没看到的对面，有一名身份尊贵的皇子正坐在评委席上远远地看着陈墨。

“他就是陈墨吗？看上去好像很普通。”嬴政远远地观察着陈墨。

原本他不打算这么快就来见陈墨的，因为他也害怕会被发现。

但是三皇子下令让他来这里做评委，那也就只能坐在这里了。

陈墨当然感受到有人在注视他，只不过注视他的人不少，他也没有去找是谁在盯着他看。

镜头回到赢刀和汪润身上。

只见两者开始给鱼刮去鳞片。

几乎刮鳞和去掉内脏的动作那是一模一样。

就连将鱼身切出后，抽出鱼线和慢慢割开鱼皮的动作也都一样。

所有人都觉得赢刀又是一次模仿，但是他们都将注意力集中在了汪润身上，这种问题，只能靠汪润自己来解决。

汪润放慢了自己做菜的节奏，因为要做两道菜，所以她并不打算把宝压在这第一道菜。

但是她同样会好好地将这道菜做到最好。

将鱼皮去掉后，还需要切除鱼身红肉的部分，这种鱼在陈墨看来属性就跟草鱼或者说是鲩鱼是一样的，肉质较厚，但是鱼线很腥，必须去除。

至于为什么会把红肉切除，大概是因为红肉的腥味也比较重，越是精致的菜品，就越只会选择需要的部分。

汪润开始将剩下的白肉部分切片。

这也是因为汪润的刀工不错，每一片的厚薄都几乎是一致的。

除了一些比较特殊的菜品之外，其实切肉片也不是越薄越好，很多时候太薄的肉片在熟透之后容易松散，所以不同的菜品，对肉的厚薄度都有着要求。

并不是肉越薄就越好，毕竟洒家也想尝尝大口吃肉的滋味。

汪润抬头看去，赢刀做的也是跟自己同样的事情。

她其实从未与赢刀碰撞过，不仅如此，她还很少和圈子里的厨二代进行过厨斗，因为在她看来，这一切都只是过家家而已，有什么样的锻炼能够比得上每一天面对无数的客人要来得厉害？

所以汪润不怕，她能够保持好自己的节奏。

切好的鱼片用葱姜蒜料酒腌制去腥，其中还要加入一些盐来增加底味。

腌制过程中，汪润就开始处理别的食材。

就在这个时候，原本一模一样的动作终于发生了改变。