第888章 好意头的章节数啊（1 / 2）

原本陈墨是打算直接用从小喝到大牌椰汁，不过想了想，为了贯彻到底，所以陈墨干脆把生榨椰汁也做出来。

不过陈墨在考虑一个问题，自己做的生榨椰汁工艺未必能够有从小喝到大牌椰汁好。

虽然那个牌子的广告很夸张，但是他的饮品质量那是没得说。

陈墨拿出一台破壁机，将之前挖出来的椰子肉和椰子水都一起倒进去。

然后打开按钮，让破壁机发出轰鸣声。

片刻后，乳白色的生榨椰汁就出来了。

因为用了破壁机，所以一般的筛子是过滤不了榨出来的椰蓉，陈墨拿了一块用来过滤豆腐渣的布。

因为店里面一直都有做豆浆油条，所以这种布是肯定有的。

将生榨椰汁完全过滤了出来后，陈墨倒了一小杯稍微品了一下。

果然没有想象中的甜，大概原因是没有加入白砂糖，不过从颜色和汁水的混合度来看，这个生榨椰汁还是可以的。

陈墨指着这生榨的椰汁说道：“这个椰汁因为没加糖，所以味道没有很甜，后续才要加入多一点的糖浆，如果用外面的椰汁，那么就可以少放点汤。”

林烨说道：“所以外面的椰汁是加了糖的吗？”

陈墨点了点头。

调好了椰汁之后，陈墨将破壁机交给林烨去清洗，而他自己则是开始剥柚子。

柚子有两层皮，分别是外面那层厚皮和里面包裹着柚子肉的薄皮。

柚子是一种酸甜兼备的水果，但是陈墨在这里要选用一些偏甜的柚子。

选柚子还是有不少技巧的，例如外皮越薄的柚子，那口感和甜度就越高。

陈墨直接拿起刀，在柚子的四个方向各开了一刀，然后用手直接剥开，因为这样就可以获得一个完整的柚子皮。

小时候，家里人都会把柚子皮留下来晒干另有用途，至于有什么用，他好像还真没发现。

剥去外面一层皮之后，便露出里面的柚子。

陈墨看到柚子那一抹微红，嘴角微微勾起。

红肉柚子，比普通的白肉柚子更有营养，所以会吃的，一般都会选择红色的柚子。

陈墨将几瓣柚子拆出，随后剥开薄皮，露出了里面包裹着的红肉，每一颗都是十分饱满，看上去水分也很充足。

陈墨直接用他那干净无菌的小手将果肉剥离，然后放在一旁准备。

另外一边，陈墨掏出一个西柚。

虽然西柚也是柚子的一种，但是在陈墨来看，更像是变种的橙子。

陈墨将西柚的外皮给直接切除，然后将里面的一小部分果肉给切了出来。

西柚的味道偏酸，这种酸是为了中和甜度，但同时也可以让杨枝甘露多增添一丝的香味。

一旁的林烨将清洗好的破壁机递了过来。

“师傅，洗好了。”

陈墨点了点头，将之前切好的一大部分芒果粒都丢了进去，然后将切出来的西柚也放了一部分，毕竟西柚只是点缀，并不是主角，过多的西柚就会让杨枝甘露变味。