第187章 高品质干参加工秘方（2 / 2）

看到林晚儿津津有味的好奇模样，顾尘主动揭开谜底。

“你知道吸附效应吧？充分燃烧的草木灰可以有效的吸附水分和湿气，将用盐煨好海参埋到草木灰里头几天，不但能将残余水分和湿气吸出来，并且还不会在海参上面留下任何的异味，丝毫不影响口感。”

“然后呢？”

顾尘能将这么重要的秘方告诉自己，林晚儿高兴得不得了。

这说明，夫妻二人真的融为一体。

不存在任何秘密。

“然后每天中午翻动一次，大概翻动四次，只要里头一直保持干燥，就能将海参拿出来晒了。”

“是不是不能被眼光直射？”

林晚儿问道。

“聪明，不但不能被阳光直射，还要始终保持阴凉，通风。”

林晚儿都快无师自通了，顾尘笑眯眯地说道：“媳妇，还有一个秘方，你想听不？”

“想。”

林晚儿像是孩子一样，沉浸于顾尘故弄玄虚当中。

“那你亲我一口。”

“啊。”

听到这个要求，林晚儿吓了一跳。

大白天在院里亲他，顾尘太欺负人了。

“那就算了。”

顾尘作势就是走。

“好啦，亲就亲。”

林晚儿迅速亲了一口，又马上装成什么事情都没有发生。

二人连孩子都有了，也没啥放不开的。

“还有一步泡石灰。”

顾尘低声告诉林晚儿，最后一条万万不能传出去。

不是怕别人找有关部门告顾尘不讲卫生。

而是这一条，比之前任何一条都重要。

将晾好的干海参放入装有石灰的大缸，带上盖子作进一步密封干燥。

倒不是一定要用石灰。

而是八十年初。

还没有出现专用的海参防潮纸。

没有防潮纸，就只能用功效相同的石灰代替。

经过这些道工序，不论是品相，质地，还是口感，都足够将顾尘将它对标另外一类极品海参。

小鬼子的北海道海参。

目前，龙国较为知名的海参只有一种。

鲁省刺参。

而在国际上，最出名的海参莫过于北海道海参。

辽参成名还要等十几年。

用鲁省刺参的名义从小鬼子兜里掏钱，人家只会当你是个疯子。

唯有对标北海道海参，才能勾出鬼子的馋虫。

进而和他们讨价还价，换取各类进口商品。

草木灰干制法，属于人家饭店大师傅秘方。

专门用来制作高品质海参。

“媳妇，再教你一个国外的说法，一旦进入到高品质海参环节，就不能再用只来称呼海参了。”

“那用什么称呼呢？”

林晚儿问道。

“头。”

“讨厌。”

听到头这个字，林晚儿下意识以为顾尘又不正经了。

红着脸，说晚上把闺女送到婆婆房里。

“……”

顾尘一脸错愕。

啥意思啊？

说正经事，咋还说到要将欢欢晚上送到母亲房间。

“呃！”

瞬间，顾尘懂了。

自家媳妇原来是以为顾尘饿了。

准备晚上喂饱他。