第300章 以退为进：下乡（1 / 2）

在二堂上抖足了官威，將一眾士绅豪商摆布得服服帖帖之后，秦思齐志得意满地回到了州衙后宅。然而，想像中的轻鬆氛围並未出现，反而看到以秦思文为首的几位族人，连同妻子白瑜的贴身侍女，一个个都愁眉苦脸地坐在廊下，唉声嘆气。

秦思齐有些诧异地问：“这是怎么了一个个垂头丧气的，银子不是快要凑够了吗”

秦实诚苦著脸站起来，指了指厨房方向：“思齐，不是银子的事，是……是肚子的事。”

原来，他们从湖广老家带来的最后一点大米，今天彻底吃完了。秦思齐这才恍然，他自己忙於公务，对饮食不甚在意，但族人们和女眷的胃口却受不了。

这绥德州地处陕北，主食以小米、黍（黄米）、蕎麦、燕麦和各种豆类为主，磨成粉后多做成饃饃、饼子、麵条或者炒麵（一种將杂粮炒熟磨粉，吃时用水或汤冲调的乾粮）。偶尔也能见到小麦粉做的白面馒头，但价格昂贵，寻常百姓家是吃不起的。

对於吃惯了稻米的湖广子弟来说，突然换成几乎全是麵食和杂粮的食谱，而且是那种口感粗糙、不易消化的类型，简直是种折磨。

用他们的话说：“吃那些饃饃饼子，感觉塞了一肚子，没过两个时辰就又空了，肚子里老是觉得空落落的，浑身没劲儿！” 那种源自饮食习惯差异的生理性不適，远比想像中更难適应。

白瑜虽然没说什么，但秦思齐也注意到她近日食慾不佳，人清减了些。心中涌起一丝歉疚，光顾著在前面爭权夺利，却忽略了身边人最基本的生存需求。

“城里…就买不到大米吗”秦思齐还抱著一丝希望。

秦思文摇头：“问遍了，米铺倒是有两家，但卖的都是陈米，而且贵得嚇人，说是从西安府甚至更南边运来的，数量极少，也就够城里极少数富户偶尔打打牙祭。咱们这一大家子人，顿顿吃可吃不起。”

秦思齐沉默了。这就是现实，地域差异赤裸裸地体现在一日三餐上。秦思齐对眾人道：“没办法，入乡隨俗吧。刚开始肯定不习惯，忍著点，慢慢习惯。让厨娘想想办法，把杂粮做得精细些，样多点。非常时期，克服一下。”

光是口头安慰没用，但这確实是他们必须面对和適应的第一关。

次日，秦思齐將州衙日常事务简单交代给几位佐贰官，吩咐他们按部就班即可，若有急事可派人到乡下寻他。然后，他点了秦思武和另外四名机灵的族人，又带了五名熟悉本地情况的可靠差役，准备轻车简从，下乡去。

秦思文对此颇为不解，趁著收拾的间隙，低声问道：“思齐，城里这摊子刚理出个头绪，士绅们正惶惶不安，咱们不是应该趁热打铁，继续立威，把局面彻底掌控住吗这突然跑到乡下去，岂不是给了他们喘息和串联的机会”

秦思齐笑了笑，拍了拍秦思文的肩膀：“思文，治国如烹小鲜，火候很重要。你没听过一句话吗不能逼得太急，狗急还会跳墙。”

“我们前几日的动作，已经足够让他们肉疼和害怕了。现在需要给他们一点时间消化，让他们自己去权衡利弊。我们若继续留在城里步步紧逼，反而可能促使他们拋开成见，联合起来对抗我们，那局面就复杂了。我此时离开，看似放鬆，实则是以退为进。”

秦思齐目光投向衙门外苍黄的原野道：“况且，真正的根基，不在州城那几家士绅的库房里，而是在这千沟万壑的乡野田间，在那些面朝黄土背朝天的农夫身上。不了解他们，不了解这片土地到底能长出什么，我们在这绥德州，就是无根的浮萍，站不稳的。”

秦思文恍然大悟，心中对这位族弟的佩服又加深了一层。原来他看的，远比眼前这一城一池的得失要远。