第501章 争鲜豆皮（1 / 2）

第五百零一章 争鲜豆皮

最先试吃的当然是林烨，他夹起一片切开的三鲜豆皮。

金黄色的豆皮包裹着里面的糯米饭馅料，外皮散发着一种淡淡的鸡蛋香气，等林烨一口咬下时，豆皮包裹的糯米饭极其软糯，而且炒料的汁水都渗透在了糯米饭之间。

所以一口咬下时，一破开薄薄的豆皮，就是一种令人香醉的味道，下一秒给口腔带来了一种满足感。

糯米饭的味道是越嚼越浓郁，再搭配里面的三鲜馅料，香菇的香味、冬笋的爽脆，还有瘦肉末作为磨合，让口感再次升华。

而且也因为当时炒料的时候加入了猪油，让这三种材料闷煮出来的酱汁浓郁且极其具有风味。

所以原本没有味道的糯米饭此时才会充满了味道，并且越嚼越香。

陈墨也夹起一块吃了起来，糯米的时间刚刚好，而且口感不会过硬又或者过软。

洛洛没吃晚饭，所以这一刻开启了暴风吸入模式。

“陈老师，你觉得这个这个炒料的味道如何？需要再稍微重口一点吗？”林烨开口问道。

“看来你还是觉得有点淡是不是？”陈墨瞄了林烨一眼，然后努了努嘴。

“再尝一块看看。”

林烨再次夹起一块豆皮放入口中。

这时他惊觉一个很重要的问题，那就是味道竟然变重了。

而且因为糯米饭的原因，口味虽然变重了，但是味道依旧让人感觉十分合适。

“怎么会这样？”

“吃豆皮，需要一个循序渐进的感觉，因为你的酱汁会持续不断地渗透在米饭之中，时间越久，那渗透的地方就越多，然后吃起来味道才会越加丰富。”

陈墨拍了拍林烨的肩膀问：“记住怎么做了吗？”

“记住了。”林烨认真地点了点头。

“不过我希望里面可以出现一些你自己的东西。”说完，陈墨便转身离开了。

林烨有些愣住，他不是知道陈墨的意思，大概的意思就是可以往里面加入一些自己喜欢的东西。

不过真的可以吗？

林烨站在厨房里一动不动，等人都走光了，他才回过神来。

既然如此，那就看看能够加些什么东西进去好了。

... ...

当陈墨从楼上的房间走下来时，便看到了张小丰、洛洛还有咕叽都已经在楼下坐着了。

“老板，他们都在等你哦。”洛洛这样说道，怀里的咕叽则是伸出手指向了崔不凡。

此时的崔不凡手里捧着一个精致的盘子。

看上去应该是整个小镇里面最好看的盘子了。

“陈老板，这是我今天早上特别为您制作的早餐。”崔不凡揭开盖子。

将盘子放在了陈墨面前。

陈墨一看，发现竟然是一盘炒粉。

“这盘炒粉的材料都来自我居住的那一家店，食材都是临时取来的，所以绝对没有任何犯规的情况。”